台南.北區.滿滿.一鍋鍋物專賣.隱藏在長榮路巷弄內的優質 ... | 新北市美食網
企鵝家真的是不折不扣的火鍋控,尤其是我家的阿娘,很難找得到滿足她的小火鍋店 這次看到朋友介紹北區的長榮路四段巷弄內有家火鍋專賣店"滿滿.一鍋" 看到食記上面介紹的新鮮鱸魚在鍋中滿滿地呈現,二話不說就跟家人約來吃了!! !
1 滿滿.一鍋雖位在巷弄,但很好找,騎到長榮路四段後,看到阿元麵店旁的巷子 轉進去就夠看到它,開車來的朋友就建議停在長榮路上了。 店內的環境非常舒適,簡單明亮,團體聚餐非常適合~
滿滿.一鍋,顧名思義,就是要讓客人吃到豐盛滿足的火鍋 所以提供了10多種的鍋物(湯頭),不管要吃辣、吃香濃、吃清爽,都有得選 且火鍋都以套餐的方式上餐,隨鍋都有飲品&甜點
除了鍋物的種類豐富,連醬料也有細心的搭配適合的鍋物 我跟家人共點了4種不同的鍋物:砂鍋魚頭、石頭火鍋、日式味噌、素食醇奶 日式味噌搭配的是日式沾醬,砂鍋魚頭則是泰式沾醬,石頭火鍋則是配沙茶醬 素食鍋也很貼心的附上素食的沙茶醬,對於吃素的朋友來說非常適合
用推車推來滿車的火鍋料,那個肉片看起來非常新鮮又大片
上:葷食鍋物菜盤,下:素食鍋物菜盤 兩者相差一些火鍋料的丸餃類, 蔬菜都以當季的時蔬為主,連丸餃類也有別於傳統 用料上看起來精緻又澎拜,食材看得出來有細選過
4個鍋加上單點的菜,整個桌子都快擺滿了 !
鍋物的主食有白飯跟冬粉可選,我選冬粉 冬粉丟到醇奶的鍋裡煮,吃起來有濃郁的奶香, 搭配素食沙茶也是立即完食
素食火鍋-醇奶$300(素食) 沒想到素食鍋也有素食的主菜XD 以豆腐、豆皮代替肉片,醇奶的湯頭濃郁香醇,豆腐吸滿醇奶湯頭吃起來很美味
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