阿榮本家香菇肉粥 | 新北市美食網
中永和四號公園對面有間主打各式小吃的「阿榮本家香菇肉粥」,營業時間到凌晨一點是宵夜好選擇。 相信雙和超多朋友對這阿榮都不陌生,雖然店面不寬而且裝潢也不醒目,但用餐時間最不缺的就是排隊人龍,去吃幾次就排幾次不誇張。老實說阿榮的主食選擇不多,主要是粗米粉湯還有肉粥兩種可以選,但因為小菜非常豐富,每次去都能搭配不同配菜不單調,加上主食兩道都超平價,難怪總是絡繹不絕。
店家的位置和店面雖然不顯眼,但是招牌挺醒目,剛搬到附近就留意很多次,外加上門口總是在排隊,成功引起我的興趣。
店內的用餐空間不算小,但只要用餐時間永遠坐滿,我曾經6點和7點拜訪,都是這樣的場景。從牆面上的簽名就知道這家店到底有多出名,超多名人的簽名一路延伸,裡面有藝人也有政治人物。
因為人潮太多,所以有控管人潮、菜單的小規定。內用的客人找到位子就可以先入座,照基本的方式點單就可以了,如果遇到客滿記得去櫃檯拿號碼單,不要像我第一次去的時候站的排隊後才發現沒有號碼牌。
先附上菜單,順便提供大家top5高人氣產品。
米粉湯 $35
阿榮的米粉湯跟大部分北部的一樣都是粗體的米粉,調味不會太厚重,搭配上芹菜的香氣相當清爽順口,吃起來也完全不油膩,跟其他小菜一起享用很對味沒有負擔,雖然份量不算很大碗,但我自己還滿喜歡,是很家常的味道。
香菇肉粥 $35
粥跟米粉一樣,都是調味不中很耐吃的主食,裡面加入芋頭還滿加分,雖然粥湯的芋頭味沒有很濃,不過淡淡提香我喜歡,粥的飽足感比米粉少一些,米量不多搭配一些小菜比較吃得飽。
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