富品家傳統美食本鋪 | 新北市美食網
講到下午茶大家第一個想到的是什麼呢?? 蛋糕、咖啡、麵包還是餅乾呀？ 吃膩了西式也可來試試中式美味的小點唷！！ 花點時間自己料理就可吃到熱呼呼又好吃的美食了， 今天和大家分享的這家店若是有看過我網誌的人對這家一定不陌生，以敦厚的情感經營的"富品家"裡有著許多帶著濃濃台灣味的傳統美食， 像是上次和大家介紹過的精緻小巧的台灣傳統粿[1]和香甜不膩QQ的"阿Q黑糖糕"+創意新點"桂花蜜米の粉粿"，[2] 這次要來嘗嘗它們家的蘿蔔糕和芋頭糕囉!! 金山李家蘿蔔糕 市價200元 特價150元/1公斤 成分：西螺濁水米、鮮採本土蘿蔔、豬肉、香菇、金勾蝦、紅蔥頭、澱粉 富品家的外包裝紙盒秉持的素雅樸質的風格， 沒有華麗的外衣， 紙質的質感反而讓人倍感親切， 盒子上的封條還題了吉祥話， "好彩頭"、"步步高昇"......， 封條側邊則清楚標示了蘿蔔糕的成份， 盒內的金山李家蘿蔔糕可是重達1公斤唷！！ 拿起來真的很沉， 富品家的金山李家蘿蔔糕採用真空包裝， 確保食品的新鮮度， 蘿蔔糕的長度比我的手掌還長呢， 厚度也還蠻厚實的！ 採用西螺米純米磨漿的製成的一整塊蘿蔔糕光是用刀切時就感覺到其柔軟度， 我依自己習慣切成自己喜歡的厚度， 切片的剖面上還可見到加在蘿蔔糕中的紅蔥頭和金勾蝦呢！ 湊近一聞還可聞到淡淡的油蔥香， 另外要注意唷！！ 開封後要儘快時用完， 因為店家製作沒有添加防腐劑唷！ 但若是一次沒吃完可以冷藏7-10天，但千萬不要冷...
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金山市場「富品家」把金元寶、紅龜粿變小了台式米果子好招財 | 新北市美食網
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金山第一市場【富品家】傳統美食 | 新北市美食網
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