巷口美味系列—台灣人心中最柔軟的一碗!台北必吃6間麵線 ... | 新北市美食網
在這個世界上!宇宙間!絕!對!沒有人可以抗拒麵線的!在台灣人的內心中一定都存在一碗麵線,在不知道要...
在這個世界上!宇宙間!絕!對!沒有人可以抗拒麵線的!在台灣人的內心中一定都存在一碗麵線,在不知道要吃什麼的時候就可以馬上手刀衝到樓下,直接一碗麵線,軟Q的大腸、肥美的蚵仔搭配晶透的麵線,實在很可以。而且你看看,台灣用多少麵線建立了多少的外交(撥髮)多少外國遊客就是衝著台灣的麵線來的!你說!所以你說麵線是不是台灣人心中最柔軟的一碗呢?(啾咪)
好啦,今天菜菜子就要帶大家蒐集6間台北最好吃的麵線!
※慎入:你最好別上班看,不然你就會口水流滿桌。※
台北三十年老店,傳統的氣味最對味—天祥麵線
天祥麵線濃厚的口感中帶點麵線慣有的柴魚高湯甜香,嘗起來比較稠一點,跟南部的麵線糊蠻像的。配料除了蚵仔跟大腸之外還多加了肉羹(你沒看錯!!有3種料!!)蚵仔裹著蕃薯粉燙過,新鮮肥美滑嫩順口,大腸滷得通透入味,肉羹帶著脆脆的咬勁,配上蒜泥、香菜、烏醋、讓你秒上天堂啊!
❤️❤️推推❤️❤️天祥麵線特製的辣椒油,一定要加一匙!!(不加你會後悔XD)
天祥麵線
電話: 02-2550-5598
地址:臺北市大同區錦西街38巷4號(捷運民權西路站)
時間:6:30-17:30
推薦菜單:天祥蚵仔麵線
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