《高雄內惟》豆花伯燒仙草+蔥油餅@ 瑪莉愛享受 :: 痞客邦 | 新北市美食網

這天天氣微涼 讓瑪莉我沒什麼食慾  已經過了晚餐時間 接近八點了

不餓也不飽的狀態 真覺得應該吃點東西 不然晚上會餓到睡不著(少來 明明是自己愛吃 哈)

於是就出門覓食囉

晚上接近八點便當店都收了 所以就到內惟市場附近尋找食物

在日昌路口 全家便利商店前面有一間蔥油餅-1991特大號蔥油餅

整張60元 半張30元 瑪莉買半張 份量一個人吃剛剛好

現點現作 所以都要等一下下 (美食是值得等待的)

剛煎完熱熱的 瑪莉馬上吃一個 想說東西熱熱的才好吃 結果有點失望

因為還很燙濕氣很重 所以吃起來好軟 等過五分鐘回到家 那口感吃起來才好吃

剛開始一度還失望 沒想到過五分鐘就變美味了~~

(在此驗證真的不是每個東西都要熱熱的才好吃 例如麵包類 剛出爐是不好吃的)

1991蔥油餅的蔥油餅並不會太油 他們也不是走脆的路線 但口感很香很Q

餅本身很薄 吃起來有層次感 放冷了餅皮更Q 也好吃!!

蔥油餅起鍋後 會在灑上胡椒粉 如果覺得不夠調味料有醬油膏和辣椒醬可以自行拿取

但瑪莉喜歡加胡椒粉 可以叫老闆灑多一點胡椒粉(瑪莉覺得胡椒粉有點少)

(蔥油餅層次感近照)

在來瑪莉去豆花伯買燒仙草 一碗35元

豆花伯現在好像有很多分店 總店是在內惟這間喔

燒仙草 可以選三種料 大約有十種料可以選擇 一碗35元 價格普通

因為瑪莉在內惟這附近有買到30元 料是混合也比較大碗

但美味度比起來還是豆花伯的好吃 哈

(瑪莉選的三種料芋頭 紅豆 芋圓番薯圓)

店家資訊:

1991特大號蔥油餅

地址:高雄市鼓山區九如四路1644號

豆花伯

地址:高雄市鼓山區日昌路68號