【新竹東門市場】享初食堂～浮誇系麵線超吸睛！豬肋排、牛五 ... | 新北市美食網

五月陸續分享了兩家新竹東門市場的美食，不管是粉絲團、美食社團還是部落格的反應都還不錯，於是決定打鐵趁熱接著來分享第三家;這家大概是我在市場轉一圈後生意算是數一數二好的，賣的是所謂的浮誇系麵線，不管是豬肋排、還是五花燒肉，那都是以往我不曾見過的麵線。但如果你剛好討厭浮誇系麵線，那也沒關系，這裡還有蚵仔大到嚇人的傳統蚵仔麵線!

這市場算是一個越晚越美麗也越high的美食天堂，有好吃的自然也少不了好酒；整個市場有幾家小酒館一如第一篇寫的迴香酒舖[1]，又比方二訪時我們坐著喝酒的東市1001，都是店家只提供酒，想吃什麼自己去其他的攤子端過來配。

這次來到東門市場是第二次，由新竹英格迪的李總和兩度獲得金曲獎最佳客語專輯得主黃子軒帶路，對於東門市場熟門熟路的子軒哥就在「東門1001」門外打了張桌子，隨手，真的只是隨手就叫了一桌下酒菜...。有關子軒哥和這座市場的故事，隨便google都是，這邊連結一個給大家參考：https://stars.udn.com/star/story/10092/4576052，至於東市1001和新竹英格迪酒店，下回再詳文介紹，今天還是先趁熱吃上一碗麵線。

(剛好這張照片就在享初食堂前拍的.....)

黃子軒與山平快 Zixuan&Slow Train：https://www.youtube.com/channel/UC184ydzxp9F3KAqdGTMkHNQ[2]

市場裡多數小吃店都是晚上才開始營業，但少數如享初食堂中午就開賣，一訪時看到整間店外坐無虛席，算是東門市場內生意相當不錯的一家，主打的是時下年輕人喜歡的浮誇系麵線。