泰山-道地美味的李記胡椒餅@ 妃嚐悠閒愛食趣:: 痞客邦 | 新北市美食網
泰山除了有生意好到需要號碼牌的全興大腸麵線之外.
還有一間在地人也很推薦的泰山李記胡椒餅.位於十字路口旁
無論從哪一邊經過.都能看見顯眼的黃色招牌.不會輕易錯過
只是位置在十字路口旁.比較不方便停車購買
走過去一探究竟時.發現老闆將胡椒餅拿出鍋爐.另外一個人手腳俐落的包胡椒餅
兩個人分工合作.一個現包.一個現烤.賣完一鍋只能乖乖排隊等待囉~
幸好3點半前來.店門口只有排兩個人而已.無須久候.即可拿到剛出爐的胡椒餅
只戴上有詳細住名裡面成分.有新鮮豬肉.青蔥.天然辛香料.麵粉.芝麻.使用原料單純又簡單
如果沒辦法立即享用.也有詳細註明加熱方法.烤箱每次3分鐘.微波盧每次2分鐘.
電鍋直接放在外鍋不用加水.按下煮飯等起跳即可.真是太貼心了!!
一個胡椒餅40元.買10個送1個.10個以上請預約.免得久候
掀開紙袋一探究竟.即傳來濃濃的炭香味和肉香.香味四溢
拿出來一看.發現胡椒餅頗有重量.整個覆蓋住我的手掌.約有10公分以上的大小
厚度的話至少也有5公分以上.份量十足
咬一口.發現餅皮外酥內軟.軟而不爛.還帶有嚼勁.讓人越嚼越香.
除了有麵粉的香氣之外.還伴隨著芝麻香氣.口感札實嚼勁十足
裡面內餡的部分.裡面肉類比例肥瘦感覺3:7.以瘦肉居多.
吃起來卻一點也不會過乾.過柴.原因就是在那3成的肥肉
隨...
(新北市)泰山 泰山三名產之一的李記胡椒餅,繼光餅的麵皮香 ... | 新北市美食網
「椒」入心底的好味道泰山李記胡椒餅 | 新北市美食網
【泰山】李記胡椒餅的食記、菜單價位、電話地址 | 新北市美食網
【泰山】:李記胡椒餅 值得推薦香酥不膩@ 波比看世界 | 新北市美食網
【泰山美食】泰山李記胡椒餅號稱泰山三大名產之一,在地人也 ... | 新北市美食網
新北、泰山 | 新北市美食網
泰山-道地美味的李記胡椒餅@ 妃嚐悠閒愛食趣:: 痞客邦 | 新北市美食網
泰山李記胡椒餅 | 新北市美食網
泰山李記胡椒餅 | 新北市美食網
泰山李記胡椒餅 | 新北市美食網
新北市泰山區【泰山李記胡椒餅】美食推薦
不到兩坪大小的店內,放著兩個烘烤胡椒餅的大缸甕,是老闆親手用火山土捏塑而製造而成,胡椒餅口感香酥不膩,皮薄酥脆,肉多...
新北市泰山區【全興大腸蚵仔麵線】美食推薦
臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在,泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店,門口卻是經常大排長龍,這家「全興」大腸蚵...
新北市泰山區【布蕾派對】美食推薦
網路上的法式烘培熱門商品-布蕾派對playparty,以無店鋪訂購宅配的方式經營,開幕四個月即受到廣大迴響,清爽無負擔的法式點...
新北市泰山區【家錚雜貨鋪】美食推薦
空間不大的傳統柑仔店,之所以屹立逾40年,能在現今便利商店環伺的市場上生存,除了老闆娘將賣場弄得乾淨整潔,服務親切外,...
新北市泰山區【牛哥肉鋪】美食推薦
深邃輪廓、率性馬尾,鄭老闆看起來像個藝術家,他的攤舖是自己親手設計組裝,肉品陳列條理分明,十分整潔。老闆外表酷帥,說...
新北市泰山區【好朋友的店水果攤】美食推薦
「來來來!西瓜甜喔!」老闆娘阿鳳熱情的招呼每個客人,客人手裡挑選著光澤飽滿的新鮮水果,順口聊起自家小孩,幾個媽媽就這...
新北市泰山區【吳媽媽手工水餃】美食推薦
泰山的庶民小吃,儘管常見,做法上卻盡其可能用心製作。泰山公有市場二樓內有大家口耳相傳的道地現包水餃,只要吃過的人都覺...
新北市泰山區【加意蜂蜜茶鵝】美食推薦
鵝肉有許多吃法,各有各的風味,各有各的愛好者。來到泰山,還能吃到一種蜂蜜茶鵝,店家特別選用5至6斤左右的成鵝,煮熟後先...
新北市八里區【老圓環】美食推薦
老圓環是下庄市場所有攤位中,最整潔乾淨的名攤,第二代老闆張偉傑傳承自媽媽李秀緞的手藝,加上很有經營理念,將歐洲傳統市...
新北市五股區【五股老顧客肉圓蚵仔麵線】美食推薦
店家只賣麵線跟肉圓,老闆卻對品質非常要求,肉圓每天限量製作,腸子也是當天早上現買現做;食材新鮮、原味,完全不添加任何...