【板橋】:邱家肉羹油飯 充滿麻油香的油飯,黃石市場周邊 ... | 新北市美食網
板橋黃石市場周邊美食之旅第三站,來到的是邱家肉羹油飯,它和我平日吃到的油飯很不一樣, 醬油的顏色比較淡,麻油的香氣特別鮮明,越吃越涮嘴,吃完後有種意猶未盡的感覺~
相關資訊 店名:邱家肉羹油飯 地址:新北市板橋區北門街42-1號(捷運府中站步行5分鐘,黃石市場周邊,google map[1]) 營業時間:07:00-19:00(周一至周日) 電話:(02) 2960-5635 品嘗日期:2017/1
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我特別喜歡到板橋黃石市場周邊覓食,因為這裡實在太多好吃了,有種挖寶般的感覺,來一次根本無法一網打盡。 邱家肉羹油飯是其一的人氣老店,已經傳了三代了,假日用餐時間一到,店內外位置全坐滿了。
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賣的東西還蠻多樣的,壽司、涼麵、麻醬麵、陽春麵、油飯、肉羹湯等,應有盡有。 我才剛在附近不遠的謝家肉羹喝了一碗肉羹湯,所以決定這個下次在點,先來會會另個也超多人點的油飯就好。
油飯(中,30元) 這個中碗的份量,比我想像中的少非常多,認真吃的話,大概連三大口都沒有。 油飯的醬色比平常吃到的淺很多,肉絲和香菇都沒有染上色,不過這並未讓整體的口味打折扣, 因為在充滿麻油香的油飯中,醬油若太搶味反倒不好了。
整個品嚐的過程中,只覺的香氣不斷,然後米粒水份與Q彈度恰到好處,好好吃,一直想往嘴裡送, 早知道應該點大碗的,中碗吃不夠啦,哈哈~除了吃原味外,還可以加甜辣醬喔, 我個人是覺得單吃味道就蠻夠了,但威哥覺得加了更美味,大家就都試試吧~
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