公司簡介 | 新北市美食網

堅持不添加人工色素～採用天然的蔬菜原色：綠色來自芹菜、黃色來自南瓜、橘紅色來自紅蘿蔔。

儒慧素食冷凍食品工廠

1997年： 當儒慧在印尼已建立穩定的基礎之後，隨著台灣的消費意識提高，國人追求天然與環保的需求越來越強烈，因此於1997年回台灣，再成立台灣儒慧實業有限公司，更積極地探索、研發，以經營者本身是素食者的理念，堅持為廣大茹素且注重健康的消費大眾，創造令人安心的各項美味素食產品。

2004年： 黑心素食經由媒體報導之後，引發消費者的恐慌，相對的，因為儒慧的素食產品一向秉持不添加葷腥物質的理念，所以產品皆通過抽驗及檢驗，讓消費者對儒慧的素食產品更加地有信心！

2009年： 正式取得國際HACCP認證，並增設廠房，擴大產能以供消費者廣大的需求。

2016年：響應世界地球日，吃素減碳、環保、救地球，世界各國重視解決全球暖化問題，大環境的改變與需要加上台南市政府為建構低碳城市，鼓勵在地企業及產品響應節能減碳，經SGS國際認證單位嚴格的審查驗證，公司產品蓮花香火腿、DHA微藻火腿、綠植纖猴頭菇火腿、蒲提燻腿正式獲得碳足跡認證。