【新北板橋區】來得福川菜客家菜餐廳 | 新北市美食網

來得福真的是從小吃到大不誇張

已經開了30幾年的老字號川菜館，從還沒有遷址以前我們家就是常客

但是可能國人飲食觀念漸趨健康(我難道是外國人?)，一陣子大家都覺得來得福口味太重，又油又鹹

阿木甚至希望可以盡量不要選擇它，無奈阿爸是死忠粉

不過這一次阿爸的70大壽我們簡單在來得福席開一桌，直接點桌菜免選擇

口味倒是大家有喜歡，席間還不斷猜測是否換了總鋪師，哈哈

除了減油減嫻以外，食材的調味也都能突現食物的本色

在場還有墨池堂的挑剔大廚，也算是蓋章認定

不得不說，這一次來得福在我們家心中已經翻盤了啊~~

因為當天點的是桌菜，也不確定菜名，就簡單放些照片囉~

冷盤三拼

醉雞好吃，酒香肉Q

花枝肥厚

季節竹筍更不用說，甜得要命，只是美乃滋太多有點搶戲啊

魚翅羹

依照合菜的價格應該不可能是真的魚翅啦

不過調味很鮮，加上一點紅醋提味，獲得我阿爸大力讚賞

清蒸鮮蝦

這蝦子也超甜的!!相當好吃!!

而且有蝦子的濃厚味道，不是冷凍來著~~