泰山美食 | 新北市美食網
這一家香菇蚵仔粥位在泰山比賽評比冠軍小吃的石頭玉米[1]旁邊,過年期間沒幾家店有開著,就試試看吧!
:請問營業時間是何時?
:現在
看了看手機時間,現在指的是晚上七點???
好吧!總之老闆不想講也沒什麼多問的,但回憶一下,好像每次晚上經過這條路都有開,就姑且歸它為夜間宵夜場的店家吧!
引人注目的不僅是攤前的像海鮮快炒店的食材,走進去一看招牌上的價格還以為自己回到南部了呢~不得說這一點也不貴阿~就不知道份量如何了。
點好菜後,闆娘會先上一份特調的醬料,感覺好像很不賴。
這天就隨意叫個粥、炸蚵仔、豆腐、甜不辣,反正吃不飽一旁還有石頭玉米[2]可以救援,說到石頭玉米[3]也真的很厲害,從路邊停車場前的小攤賣到有店面,還在泰山的美食比賽裡拿下冠軍,真是出頭天阿~
說是粥,口感比較像是米飯搭上鹹湯,高湯是用香菇、高麗菜還有大塊肉組成的,湯頭喝起來還不錯,雖然配料不多,但別忘了,這一碗也才20元。
三樣小菜,甜不辣用的是關東煮的長條黑輪去炸的,特別度還好,豆腐則是用傳統木板盛裝的大塊板豆腐,還有那蚵仔,吃起來都很不賴,老闆也很會炸,雖然是炸物但吃起來不含油,也不覺得油膩。
這樣一餐吃起來的價格也不過110,加上口味還不錯,算是很可以的店了,除了營業時間不詳。 ...
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