【善導寺美食】祥和蔬食精緻料理2020米其林推薦唯一素食餐廳 | 新北市美食網

「祥和蔬食精緻料理[1]」是米其林指南推薦中唯一的台北素食餐廳[2]，而且連續兩年都上榜；除此之外「祥和蔬食[3]」也是全臺首家四川風味的素食餐廳，菜色多元，跟市面上完全不同，如果沒特別說明根本不知道是無肉的蔬食料理；來到「祥和蔬食[4]」必點塔香脆腸、清蒸臭豆腐以及宮保素雞丁，每一道都讓人嘖嘖稱奇；不論你是想吃健康素，還是初一十五吃素還願，這裡都會是你不錯的選擇，慶生、家庭聚餐、公司聚餐尾牙也有提供獨立的包廂坐位哦!!

★★  2019.10.20 奇摩首頁  ★★

祥和蔬食精緻料理 電話：02 2357 0377 地址：台北市中正區鎮江街1巷1號 食記：祥和蔬食[5] 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00

「祥和蔬食[6]」目前有兩間店，創始店位於台北中正區鎮江街(近捷運善導寺站)，慶城店則位於台北市松山區南京東路三段的巷弄裡(近捷運南京復興站)；而PEKO此次造訪的是榮獲2018、2019米其林推薦的「祥和蔬食精緻料理[7]」創始店。

話說「祥和蔬食」在還沒榮獲米其林指南推薦前就已經是家喻戶曉的超人氣素食餐廳，經過米其林加持後，這下慕名而來美食愛好者或觀光客更是爆增，PEKO刻意挑在平日中午前往，結果還是坐滿滿。

「祥和蔬食」分成室內用餐區跟半露天用餐區，有適合多人用餐的圓桌，也有適合兩人、四人用餐的四方桌；牆上則是來自各地的佛教壁畫跟米其林指南的證書。

團體聚餐或公司尾牙...