(試吃) 端午節就是要吃肉粽"佳宜肉粽" | 新北市美食網
佳宜肉粽
地址:新北市樹林區佳園路三段101巷62弄10號
電話(02)2680-2288
端午節快到了就是要吃肉粽啦!很開心的接到佳宜肉粽的試吃~而且試吃的是他們的招牌粽"蛋黃香菇肉粽"五粒裝!
其實這個包裹我又耍烏龍差點收不到,因為給佳宜的地址少了"區",自從北縣改了新北市以後,每次寫我家地址都會少寫區!還好有臨時補上
打開包裹附上一張貼心小紙條,告訴顧客如何處理粽子,我想店家一定都希望顧客吃到是蒸煮完最美味的食物,所以不建議用微波爐!
這是收到的就是五粒一帶的"蛋黃香菇肉粽",這可是我今年端午節前吃到的第一顆粽子喔!
袋子後面所有的標示都清清楚楚的,裡面的內容物包含了香菇.豬肉.蛋黃.菜脯,可保存180天!但是這種好東西我們可是快速的就解決完了!
把五顆份量不小的肉粽放到鍋子裡準備開始蒸了喔~要耐心的等候30-40分鐘才會有美味的粽子!
粽子蒸出來囉~不過我太心急地想要照相,有點太粗魯的把它剝壞了,不過打開粽葉真的超香的啦!
這是我最愛吃的那種北部粽,用竹葉包的~也就是米飯都是先炒過再下去蒸煮的!
一拆開粽子就可發現香菇,本人我不敢吃香菇,所以味道我不清楚,但我哥說很有味道很不賴喔!
為了看看裡面的料,所以把肉粽拆得醜醜的,但可以很清楚看到香菇,跟完全沒帶肥肉的瘦豬肉片,還有鹹蛋黃,配角菜脯跟小蝦米耶!
裡面的配料每樣味道都很到味,而且炒得...
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