[中山國中站]黃金麵線~台北三大好吃麵線純手工麵線無加味精 ... | 新北市美食網
黃金麵線位在捷運中山國中站附近的巷弄內,以手工麵線加上蚵仔、大腸及肉丁相當料多實在,加上桌上的蒜泥、辣椒及烏醋,真是過癮啊!店內的小籠包皮薄餡飽滿,麵線加小籠包是飽足的組合喔!
黃金麵線離艾方妮工作的地方不遠,2017年剛開幕之際,就曾來吃過,後來友人間就很力推這家的麵線。這附近上班族及住家都不少,若是在用餐尖峰時間來的話,聽說都是大排長龍的。所以艾方妮都盡量離峰時間來,這樣比較不需人擠人。
從小小的店面來看,只有一個攤車寬,門口也僅有一張桌子。但其實旁邊的巷子裡,還設有一個有冷氣的用餐區。
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最近有天早上到附近銀行辦事,想說到附近吃個早餐,許久未吃麵線了,就決定吃黃金麵線當早餐,這次卻覺得怎麼這樣美味的麵線,竟然可以事隔一年多未來訪?接著的幾天,都特地餓著肚子來吃麵線,意猶未盡啊!
黃金麵線的配料是除了常見的蚵仔、大腸,另外還加了自滷的肉丁。都可以點單獨的配料,例如單純的大腸麵線或是蚵仔麵線,當然也有所謂的清麵線,艾方妮最愛的綜合麵線,就是三種配料都有的。
無論哪種麵線都是小碗$55,大碗$70,清麵線小碗$30,大碗$40,雖然小小漲價,但還是在可以接受的範圍。
另外比較特別的是有賣小籠包,一籠$70/8粒。
2022.09更新:店家於2022.08全品項都調漲5元,僅清麵線維持原價,請以店家公告為主
從攤車的左邊巷子走進來,在店家後方還有一個空間,是專屬的用餐區域。每次去,攤車的小弟總是會提醒艾方妮,裡面有開放冷氣比較涼。但最近的天氣,坐在外面也很舒服呢!內用區大概可以容納二十個人左右。
外帶回家後的加熱方法,以電鍋...
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