滿滿一座蛤蜊山!雙連超狂「蛤蜊麵」湯甜料多還有鮮美鹹蛋 ... | 新北市美食網
▲台北捷運雙連站「福興廣東粥蛤蜊麵」。(圖/《陳小可的吃喝玩樂》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權) [1]
記者蕭筠/綜合報導
這座蛤蠣山很可以!台北捷運雙連站附近的「福興廣東粥蛤蜊麵」,雖主打各式粥類美食,但有一款「招牌蛤蜊麵」可是擁有超高人氣,一大碗公的麵竟有滿滿近百顆的蛤蜊,用料毫不手軟,鮮甜湯頭搭配一口烏龍麵、一口蛤蜊,簡直滿足到不行。
▲▼店家招牌福蛤蜊麵豪爽放進近百顆的蛤蜊。
位於台北市大同區萬全街、捷運雙連站附近一間「福興廣東粥蛤蜊麵」,提供各種口味的廣東粥,不過特別的是,店家另有販售招牌蛤蜊麵以及鍋燒麵且人氣超高,一大碗的招牌蛤蜊麵加入了青菜、鮮蝦,還有滿滿近100顆的小蛤蜊,湯頭鮮味十足,還飄出九層塔香,絕對必吃。
而蛤蜊麵條還可以更換成鍋燒意麵、雞絲麵、油麵、陽春麵,若是選擇換成讚岐烏龍麵則需加價10元,不過滑口Q彈的烏龍麵也是不少人力推,多加價享受多一層的美味也是不錯的。
▲蛤蜊山實在太療癒。
▲店家的鹹蛋苦瓜粥別有風味。
另店家主打招牌廣東粥,有一特別口味是「鹹蛋苦瓜粥」,不同於湯湯水水的粥,端上桌的粥品幾乎看不見湯汁,似乎所有湯汁已經被米粒吸收,吃上一口嚐到苦瓜以及鹹蛋的美妙搭配,胃秒被收服。提醒粥、麵全是現做,通常用餐時間一到幾乎是人潮滿滿,因此若到現場點餐需等上15-20分鐘,不過可以先打電話預訂在前往取餐。
福星廣東粥蛤蜊麵
地址:台北市大同區萬全街32巷8號(捷運雙連站附近) 電話:02-25520119 營業時間:11:00~21:30
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