深坑農產品直銷暨遊客服務中心 | 新北市美食網
此中心為走訪深坑、石碇、平溪三鄉重要的旅遊服務窗口,除了有各種相關旅遊導覽折頁、單張手冊提供索閱、旅遊網路資訊免費查詢外,並有專人負責管理接待遊客,提供諮詢服務和派任解說人員,並接受休閒農業套裝行程活動、團體預約等業務。中心內還設有設備齊全的茶藝教室,可提供「茶藝教學」和「豆腐體驗教學」...等等,是一個多功能的休閒教育中心。
就因為此地豆腐相當的出名,所以遊客中心特別加入了一項豆腐製作教學活動,頗受鄰近學校的喜愛,引導孩童從製作豆腐的過程中,了解祖先們的聰穎和對「食」的文化由來。大家都知道深坑最有名的就是深坑的豆腐了,其實說起來,深坑的豆腐來自隔壁的石碇區,可是卻因為深坑老街所做的豆腐料理做出了口碑,於是乎媒體都前來爭相報導,如果來到深坑,沒去吃深坑的豆腐會被說成很「遜」喔!
所以,建議遊客若想來一趟知性與感性的深坑之旅,不妨先從此處的遊客中心開始,會讓你有全面性的認知和對當地的了解。
資料來源:行政院農委會資料開放平台
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