真饌素食好吃素包子共六款大推雪菜包和脆筍包萬和宮附近美食 ... | 新北市美食網
一向無肉不歡的雪倫,竟然迷上真饌素食這間素包子店,自己想想也都覺得神奇!會發現這間包子店,是初五去萬和宮走春時在南屯路街邊巧遇,就買了幾個回家試試,沒想到一試就成主顧。
不過這家包子店的店名有點特別,並不是某某包子店,而是叫真饌素食。老闆說剛開店時還有賣麵賣湯,但是因為人手忙不過來,後來就只賣素包子跟饅頭。
除了包子,這家還有饅頭、花捲以及甜餡的芋泥包和桂花豆沙包。這天雪倫來時,店家正在做新品:紅豆饅頭。不過這些都等雪倫吃過再幫大家介紹吧!
真饌素食 菜單、價格
真饌的價格很整齊,目前價目表上都是$20,簡單又好記。
這些包子本來打算慢慢吃,但是這天補貨時發現店家貼出3月11號起就不再買10送一的告示,只好快馬加鞭吃完好跟大家分享,這也算是職災吧哈哈!
▼ 雪菜包:一般包子皺折
其實前兩次買時我都沒有挑雪菜包子。因為總覺得雪裡紅有個我不喜歡的味道,某次順口問店家有沒有必買的口味?才知道招牌竟是雪菜包,只好勉為其難吃看看,然後就一吃成主顧。因為沒有那股嗆味,加上雪菜竟是脆脆的,不是軟爛過溼的那種,又沒有加太多素料,立馬和脆筍包成為我的心頭好。
▼ 香菇脆筍包 (中間凹洞)
在還沒有吃到雪菜包前,脆筍包就是我的心頭好。原本以為內餡是鮮筍,因為吃起來脆脆的又帶著鮮甜。後來跟老闆聊起來才知道,筍絲其實有先醃過。筍子的量真的很多大口咬下,那個口感讓人超滿足。
▼ 四季豆包 (一點)
四季豆包的內餡...
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