【北海岸美食】野柳Buffet吃到飽「漁人廚房」野柳薆悅酒店高 ... | 新北市美食網

上一趟造訪野柳是好幾年前的事了，野柳風景區的自然景觀非常壯觀，即便是平日的遊客也相當多，這次入住擁有無敵海景的「薆悅酒店野柳渡假館[1]」，中午在飯店內的Buffet「漁人廚房FISHERMAN’S KITCHEN[2]」用餐，自助餐的CP值很高，窗邊的位置還能眺望遠方海景，餐點使用在地食材，會依季節做更換，在漁人廚房吃得到許多台灣味的食物，而最令我印象深刻的就是選用的I’m Talato我是塔拉朵冰淇淋！跟著莓姬一起來看看這間自助餐有哪些特色吧。

圖/薆悅酒店野柳渡假館二樓的自助餐 漁人廚房FISHERMAN’S KITCHEN

先來個前情提要，這次會在漁人廚房用餐，是因為同時入住在野柳薆悅酒店，白天可先到野柳風景區走走，以及周邊北海岸的許多景點。飯店其中一房型是「無限海景客房」，可以欣賞到海天一線的景色，攤在床上就能從落地窗眺望至遠方的景致，早晨在陽光下甦醒，相當的愜意呦，可以看我上一篇的飯店介紹：【野柳飯店】薆悅酒店野柳渡假館｜北海岸兩天一夜住宿首選，坐擁無敵海景的野柳住宿，來趟北海岸的週末輕旅行！[3]

圖/野柳薆悅酒店無限海景客房

圖/飯店的復古的浴缸，浴室可以直接看到海景

而今天要介紹的自助餐「漁人廚房」就在薆悅酒店一館的二樓，環境相當寬敞，餐廳前衛風格且新穎的裝潢，在視覺上充滿活力，到了中午用餐時段，生意爆炸好，基本上座無虛席，請記得先訂位。平日490元吃到飽的價格，以市面上的Buffet來說超級划算，菜色的種類一點都不少。

特別喜歡餐廳天花板的設計，以長條木頭去做拼接，呈現一種強烈的延伸感。