【獨家】永和四海豆漿店變「精品風」 24小時賣咖啡 | 新北市美食網

全台擁逾300家分店的「永和四海豆漿」以近20萬租，吃下金鑛咖啡位於高雄苓雅區的舊址展店，且一反傳統路線，以純白外觀打造三層樓店面，讓網友讚嘆是「精品豆漿店」，業者受訪時表示，早餐市場太競爭，品牌決定做包裝跟轉型，除原來燒餅油條外，也增賣義大利麵和咖啡，「這間旗艦店是品牌的全新概念，未來外縣市也會有」，將於下周六（24日）開幕，24小時營業。

位於高雄市苓雅區四維路、自強路的三層樓店面，近期如火如荼地施工中，店外掛起「永和四海豆漿」招牌，視覺跳脫暗紅色改走高質感白色，彷如精品店的外觀格外吸睛，也引發網友討論。

記者調查，該位址自2009年起，原是紅極一時的金鑛咖啡門市，2019年該品牌13間門市由富士康廣告集團接手，並改名為「IT’S DAVID士達衛咖啡」，但1年多後，業者即公告所有門市於12／20結束營業；四維四路63號也就此空置，如今時隔4個月總算有動態。

永和四海品牌分店超過300間早已遍布全國，包含幸福豆漿、包手兩品牌亦隸屬旗下，這回承租苓雅區四維四路63號、近73坪三層樓透店，該店負責人李先生說，南部早餐店太競爭，尤其假日生意又受早午餐業者瓜食，因此品牌決定做包裝跟轉型，「這間旗艦店是品牌的全新概念，先在高雄試點，之後外縣市也會有。」