小樂天餃子館[市政府站][信義區] @ 皮凱的吃喝世界:: 痞客邦 | 新北市美食網
今天要介紹的餃子館,
其實我愛它滿久了,但也好一陣子沒吃了,
愛它可能是因為他那手工麵糰,
也可能是它就只有我愛的韭菜口味,
但也必須老實說,水餃跟鍋貼我都愛,
但其他真的都滿普通的,
我吃過牛肉麵、玉米湯,酸辣湯,都不推...
豬肉鍋貼 10 個 90 元
要吃這家店,首先你得先接受手工的隨性與豪邁,
鍋貼不走精緻路線,有時右邊比較長有些則是左邊,
但酥脆的底殼,搭上厚實的麵團口感,
咬下後事韭菜與肉的鮮甜,是我喜愛的原因,
豬肉水餃 10個 70 元
如果覺得鍋貼太油膩,水餃會是另一個選擇,
少了酥脆的外皮,多了鮮美的湯汁,
同樣的飽滿紮實,
看看這肉的比例,沒在客氣的呢!!
結論:
我自己滿喜歡的餃子店,
但就是調味比較重,容易膩,
另外就是店家的水餃手工嘛,就比較隨興一點,呵呵。
小...
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小樂天餃子館(忠孝東路)的食記、菜單價位、電話地址 | 新北市美食網
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小樂天餃子館:軟Q包子皮般口感的鍋貼底層脆香 | 新北市美食網
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[芙食記]台北信義小樂天餃子館@ 玩食.芙生若夢:: 痞客邦 | 新北市美食網
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