[新北]三重三和夜市。小楊脆腸,彈口滑嫩特製醬汁 | 新北市美食網
三重三和夜市。小楊脆腸
隨著捷運新莊線的開通,奇緣第一次走進了三重熱鬧的三和夜市。抵達捷運台北橋站,出口右轉,直走至第一個大十字路口(有85度C的路口),對面已經湧出人潮的巷口走入,便抵達三和夜市。
出門前做點功課,許多人推薦位於夜市口不遠的「小楊脆腸」,雖然看起來一副辣味十足,卻擁有眾多人的擁護。
三和夜市眾多的流行服飾
三和夜市大多數是流行服飾,小吃攤佔很少的比例。因為當天又遇上台北難以避免的濕冷天氣,逛夜市的人潮大減,目標中的攤位都有座位,連排隊都不用。
脆腸一份五十元,攤位上有黑輪、脖子、年糕、三絲丸、腰花、米血、豆干與番竹腸,每份各十元。
脆腸可以選擇辣度,奇緣選擇不辣,但本身的醬汁就有微微的鮮辣在。一份五十元,僅就脆腸的分量是有點太少,雖然有相送的美味酸菜,但心中的小算盤一打,還是屬於夜市中偏高的心疼價。
不過,小楊脆腸的脆腸有它迷人之處,脆腸處理的乾淨,鮮脆彈口,Q脆之餘又不失滑嫩,而相伴的特製醬汁,酸甜微辣,連奇緣這種不敢吃辣的人,都會一口接一口,意猶未盡的舔舔嘴。
逛到夜市的中段,還有一家「小楊脆腸」,小小一段路就有兩家,可見對生意頗有信心。
【店家資訊】┌店名:小楊脆腸├地址:新北市三重區重新路87號(中央北路路口進去約15公尺處)└營業時間:pm18:30-am01:00
【三和夜市】小楊脆腸的食記、菜單價位、電話地址 | 新北市美食網
【食記】新北.三重.三和夜市.小楊脆腸香、勁 ... | 新北市美食網
食記【台北】三重 | 新北市美食網
「桃園中壢食」三和夜市小楊脆腸冷滷味 | 新北市美食網
[新北]三重三和夜市。小楊脆腸,彈口滑嫩特製醬汁 | 新北市美食網
小楊脆腸菜單 | 新北市美食網
臨江(通化)夜市-小楊脆腸滷味@ 皓氣肥腸:: 痞客邦 | 新北市美食網
鮮好滋味 小楊脆腸顧客滿意度分析作者 | 新北市美食網
小楊脆腸評價– 台灣美食網 | 新北市美食網
臨江(通化)夜市 | 新北市美食網
新北市三重區【王記蝦仁羹】美食推薦
真正厲害的美食名家,菜色不必多,一、兩樣極致美食就能擄獲老饕們心。位於三重三和路上的王蝦仁羹就是這樣的一家老店,專賣...
新北市三重區【明宏蚵仁湯】美食推薦
位於三重三和夜市內、文化北路與自強路一段岔口,鹹圓商家隔壁的蚵仁湯,以粒粒碩大飽滿的牡蠣,煮出海味十足的鮮美甘甜湯頭...
新北市三重區【美之品滷味】美食推薦
隱身在不起眼的小巷弄中,若不是當地人報路,還真的找不太到這間位於信義西街的美之品滷味,親切的老闆娘忙得不可開交,一邊...
新北市三重區【小楊脆腸】美食推薦
位於三和夜市裏有一家小楊脆腸,是三和夜市最有名的滷味為招牌的滷味,常常都是人滿為患。小楊脆腸特別的地方就是冰冰涼涼的...