滬尾餅鋪 | 新北市美食網
2018年11月19日—簡介[編輯].劉銘桐於25年前在淡水創立,他堅持健康與美味並重,所有產品都是全素或蛋素,不使用任何防腐劑。店內招牌為大餅、花粉酥與鳳梨 ...
劉銘桐[1]於25年前在淡水創立,他堅持健康與美味並重,所有產品都是全素或蛋素,不使用任何防腐劑。店內招牌為大餅、花粉酥與鳳梨酥。大餅內包著紅豆麻糬的內餡,甜而不膩;花粉酥則是將花粉包在鬆軟的餅皮內,吃起來特別爽口;鳳梨酥則捨棄一般以調味冬瓜與香料替代,滬尾餅鋪的內餡則為真正鳳梨果肉。
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References 劉銘桐 (頁面不存在) (tamsui.dils.tku.edu.tw)【淡水美食】淡水滬尾餅舖~ 質樸而美,味真而香的傳統好滋味 ... | 新北市美食網
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