海堤餐廳:新北市八里區觀海大道28號TEL:(02)8630-5688 營業時間:21:00休息
觀音山土雞城:新北市五股區凌雲路三段104號(在鴻興對面)TEL:(02)2291-8487 營業時間:22:00休息
鴻興土雞城:新北市五股區凌雲路三段100號(在觀音山土雞城對面)
TEL:(02)2292-9449 營業時間:22:00休息綠竹筍在我的記憶中一直佔有很重要的位置, 只要閉上眼睛,腦海中總會浮現那熟悉的味道!
雖然這不是什麼山珍海味,但是對我而言, 卻是幸福的滋味!而觀音山的綠竹筍,是因為觀音山地區得天獨厚之天然地形地質， 加上背面向海，濃霧多，早晚溫差大，使得綠竹筍品質一流， 因此五股的茶農便紛紛轉作綠竹筍。
今年夏天,當然不能夠錯過這美味呢! 造訪了三間餐廳,當然就要針他們的招牌菜比一比囉!
第一道:綠竹筍
家人一致認為,觀音山>海堤>鴻興 觀音山綠竹筍勝出原因是:同樣價格,觀音山的份量多且綠竹筍嘗起來有 水梨般鮮甜的滋味,完全沒有一點苦澀!
第二道:放山土雞
這裡的土雞都標榜是台東放山雞 特色是：野放、肉黃、鮮嫩；而且野放半年之久。 而且老闆還說這裡的雞完全不打生長激素!
我覺得是海堤>觀音山>鴻興原因是:海堤雞肉肉質鮮甜,就算是雞胸肉,口感也跟雞腿肉一樣 而家人卻認為觀音山>鴻興>海堤原因是:觀音山雞肉肉質彈牙,在雞皮與肉之間凝結成透明凍狀的肉汁 骨髓中仍帶有血色，但肉質鮮嫩帶嚼勁!
觀音山放山雞勝出!!!
第三道:竹筍雞湯
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