【北縣。三峽】鼎豐懷舊客家美食@ 暇客時光:: 痞客邦 | 新北市美食網
2009/11/28 很少看電視的我 打開電視總是遊走於那幾個介紹台灣或日本美食的節目 想到之前非凡介紹過三峽有一家賣三角丸的店家 剛好在格友nicole的部落格[1]也介紹過這家店 而最開心的是璇媽,因為她最喜歡類似水晶餃之類的食物 尤其是知道有客家湯圓這道 有沒有發現最近幾篇跟吃的有關的食記 都脫離不了麵食...
從住家一路順著馬路直直開,都不用轉彎...就直接到三峽 當然到了三峽中華路還是要左轉才會到...呵 附近有好幾個停車場,所以不用擔心停車問題
根據店家網站上的資料,換算一下大約從1955年左右就開始經營這家小吃店 算算已經有五十多年的歷史 能賣這麼久,肯定不會難吃....恩 事後...結論跟猜測的果然一樣...好吃 店內裝潢乾淨昏暗,用餐挺有古早味的氣氛
因為是小吃,所以店內只有一張比較大的圓桌,其他都屬四人坐的方桌
看看菜單,既然是小吃,當然價錢就很平民...
等待上菜中.....
店家有外賣的特製辣椒醬...敢吃辣的一定要試試...超香~
上菜囉... 客家三角丸(乾)$35--推薦-- 這就是我們今天來的主要目的,五顆跟比小籠包大一些,外觀很像大一號的水晶餃 搭配醬汁淋上客家小吃一定會出現的重要配角"油蔥",灑上香菜... 外皮Q到不行...牙口不好的人要小心...好吃....
涼拌花枝$30--推薦-- ...
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三峽美食:鼎豐懷舊客家美食.古早味客家菜 | 新北市美食網
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