新竹‧[英明]林家肉圓@ 蒲公英的飛翔:: 痞客邦 | 新北市美食網
『林家肉圓』我聽過,也聽過十元肉圓, 不過前面的店名前加的[英明]我就不清楚什麼意思了。 總之,北門街這家『林家肉圓』的招牌就是十元肉圓, 對普遍為"兩個三十元"的新竹肉圓來說,一個十元的肉圓當然很便宜, 於是,某天不知道要吃什麼當晚餐的我們,就到北門街吃肉圓了。 林家肉圓原在城隍廟裡,現在到北門街開店,店面和招牌看起來都很新。 (沒去確認城隍廟那間林家還在不在)
三個身穿黑T、藍牛仔褲的店員在忙。 先在櫃台點餐、付錢之後,才到裡面找位子。 剛到時沒什麼客人,坐下不久後,客人漸漸多了起來。
肉圓有三種口味:蔥肉、筍絲及栗子。 三種口味的外觀看起來都一樣,體積偏小,但不會小得很明顯。
【栗子肉圓】 一顆完整的栗子和少少的紅糟肉。 不是第一次吃栗子肉圓,也不是第一次認為:栗子還是別放在肉圓裡比較好。
【筍絲肉圓】 筍絲,有比較對味了。 皮QQ的,有嚼勁。
【蔥肉肉圓】 傳統內餡最對味。
十元肉圓雖便宜,體積不會小太多,不過內餡倒明顯少多了。
【貢丸湯】$30 湯頭濃郁,滿好喝的。
另外,這裡可以買裝袋的肉圓、貢丸、魚丸及福州丸。 在店家買的丸子應該會比大賣場買的冷凍丸子好吃吧?!
2008/01/04‧晚餐
【延伸閱讀】 惠子--島國旅記-新竹北區城隍廟--台灣第一小吃 林家肉圓[2] 小柚的快樂生活-新竹林家肉圓[3]
[1] References http://www.mblin.tw/ (www.mblin.tw) ...【新竹市北區】古早味北門肉圓-好吃人氣肉圓@ 美食過客 | 新北市美食網
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