[食記] 高雄仁武赤老大黑輪特別的脆皮蚵仔煎 | 新北市美食網
作者kamgx58 (壽司羊)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄仁武 赤老大黑輪 特別的脆皮蚵仔煎
時間Sat Jun 6 23:09:57 2020
餐廳名稱:赤老大黑輪 高雄仁武店 消費時間:2020年03月 店家地址:高雄市仁武區赤仁路198號 店家電話:0987 223 067 / 0903 088 001 營業時間:11:00~23:59 餐點價位:蚵仔煎(70元),大腸配香腸(65元),腸子豬血湯(50元), 和風黑輪片(15元),脆皮黑輪片(25元) 可否刷卡:不可 有無包廂:沒有 推薦菜色:蚵仔煎,大腸配香腸,腸子豬血湯 停車地點:路邊停車 鄰近捷運:暫無 圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352024936 ---------------------------------- 赤老大開在仁雄路轉赤仁路上, 宵夜時間附近還滿好的停車的。 除了烤黑輪之外, 赤老大也有蚵仔煎跟大腸包香腸, 更重要的是,有冷氣!!! 蚵仔煎(70元) 赤老大的蚵仔煎是煎成脆脆的口感, 配上超多的番茄醬,中間的蚵仔不少, 吃起來還不錯,雖然價錢比較高, 但是份量比想像中多不少。 大腸配香腸(65元) 包著蒜頭一起吃感覺很爽, 雖然有時候吃太多嘴巴破, 哈, 雖然沒有鹽酥雞這麼罪惡, 但是這也是壽司羊很愛的宵夜之一。 腸子豬血湯(50元) 赤老大的腸子豬血湯純粹以價格來看不便宜, 但是份量跟剛剛的蚵仔煎一樣,超出原本的預期許多。 上頭的蔥花有點礙事,但是確實有讓湯更香一點。 豬血吃起來軟Q, 不知道為什麼,比起鴨血來說, 還是豬血吃的比較習慣一些。 赤老大不只是豬血給得很大方, 連腸子也給的很多, 對於喜歡吃腸子的壽司羊來說, 是非常棒的一碗腸子豬血湯。 下一次應該點個豬血湯配個大腸香腸, 就可以當作很棒的宵夜了~~~ 和風黑輪片(15元) 上面有刷上一些醬汁,吃起來甜甜的, 口感上會比較扁一些。 脆皮黑輪片(25元) 因為這個黑輪比較有厚度, 所以吃起來會多一些Q度, 外頭的脆度也比較高, 不過壽司羊個人還是比較喜歡...Re: [閒聊] 高雄代表性食物? | 新北市美食網
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