萬家香 | 新北市美食網
辛勤走來六十載-餐桌良伴萬家香.2005/12/30.文章出處:人間福報.創業為艱挫折中吸取經驗.萬家香公司於1954年成立,六十年來是許多家庭餐桌上的必備品; ...
創業為艱 挫折中吸取經驗
萬家香公司於1954年成立,六十年來是許多家庭餐桌上的必備品;創辦人為現任董事長吳仁春的父親吳文華。台灣光復前,吳文華就在日本人所創醬油公司當業務,之後創業就選了醬料業。
吳文華出身屏東客家,那個年代社會瀰漫閩客有別的氛圍,閩南人比較有錢,常瞧不起貧窮的客家人,也不信任客家人,如果要買原料、機器,規定他們一定要給現金,而且吳文華以前做的是業務工作,在資金與技術都不夠的情況下,吳文華連續兩次失敗,但他不想回屏東鄉下種田,在多次挫折中吸取經驗,慢慢為萬家香奠基。
因為資金不足,沒有辦法將醬油擺在雜貨店的架子上,不知哪天才賣出去,若沒賣出去,可能還會被退貨;吳文華採取挨家挨戶推銷、每月配送的策略,果然在少少資金下,一步步走出萬家香的天地。
從未想到在紐約與世界接軌
吳文華努力的從南京西路,到南海路、三重,一家一家工廠成立,1975年,石油價格漲價,很多農產品限制進口,由於擔心黃豆原料無法進口,因此決定到美國的原料產地,蓋工廠生產醬油,成了紐約第一家醬油工廠,該州並沒有醬油設廠準則,州政府還要萬家香自擬準則,成為之後醬油廠的設廠準則。
國外設廠並不容易,語言不同,到了冬天又是零下二十度的冰天雪地,辛苦走到現在,萬家香紐約廠每年維持百分之十的成長率,這樣的成績,吳文華怎麼也沒想過,一次吳仁春與父親走在紐約街上,父親有感而發的告訴他「我這一生從沒想到,自己會在紐約與世界競爭」,這句話吳仁春一直銘記在心,父親從窮困的鄉下人,靠著白手起家,成了跨國企業老闆;從父親身上,他學到很多,或許現實無法改變,但去做就對了,每個人面對任何狀況都應自力自強,不需要抱怨什麼。
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