【食記】角之館(三峽牛角麵包專賣店) | 新北市美食網
三峽牛角麵包前幾年很流行,當時影子還在台北工作時,辦公室同事非常喜歡揪團一起訂購牛角麵包,回南部後再也沒機會嘗到外酥內紮實的牛角麵包,還真有點懷念,剛巧美食同好會的朋友推薦自家牛角麵包,所以就排時間過去捧場。
這裡不只有賣牛角麵包,連蛋糕捲、鳳梨酥、綠豆椪也有,原本老公想買一條真芋泥捲帶回屏東老家,但聽店家說只能保存四天,所以就沒有買蛋糕捲,等過幾天要回屏東時再過來買會比較新鮮。
這裡的產品不像麵包店一樣總類繁多,卻集合了時下團購最夯的甜點,每一樣都想讓人嘗看看。
多年前第一次吃到牛角麵包時只有原味,經過幾年後竟發展出這麼多種口味,讓人真難以抉擇,要不是剛吃飽,真想全部口味都買回去好好品嚐,這樣會不會太貪心了_
握在手上的是原味,裡面的組織紮實是過去印象中那個牛角麵包沒錯,外皮酥脆是特色,裡面一層又一層的麵皮加上濃濃的奶香味,那個記憶中的牛角麵包回來了。
蒜香牛角麵包是必點啦!外頭的蒜香快把影子打敗了,隔著塑膠帶都聞得到香味,發明這口味的人真是超棒的,這蒜香不知道是不是唯一帶鹹的口味~這款真是超推薦的啦!尤其它牛角的部分,烤的好酥脆喔,像餅乾的口感,搭配鹹香鹹香的蒜香味道,真是太好吃了。以前在台北還沒吃過呢~
咖啡牛角麵包是在麵皮裡添加咖啡味,吃起來比較不明顯,但上面撒了杏仁粒口感還蠻不錯。
這是店內其他產品DM,全部的產品要吃過一輪需要一些時間,畢竟是甜食嘛,只要我們吃過的新產品會把照片PO上來,大家可以參考看看喔!
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