烏來廣興土雞城 | 新北市美食網
2018年6月24日—新店烏來廣興一帶有幾家土雞城餐廳是許多老饕找尋古早味美食的地方,之前食尚玩家有介紹過的是孟鴻養生坊土雞城,一樣位在烏來廣興裡,但 ...
新店烏來廣興一帶有幾家土雞城餐廳是許多老饕找尋古早味美食的地方,之前食尚玩家有介紹過的是孟鴻養生坊土雞城,一樣位在烏來廣興裡,但這次我們吃飯聚餐的是同事介紹的錦龍土雞城。下面就帶大家來看看錦龍土雞城的餐點味道如何?
錦龍土雞城的外表就是這麼的具有台灣土雞城的在地樣貌。
店內座位沒有過多的裝潢,但是用餐環境還算乾淨。
錦龍土雞城菜單
錦龍土雞城的菜單有單點也有合菜組合,基本上價格不貴滿經濟實惠的,人多聚餐建議直接點合菜。
當天聚餐點了5000元的合菜再另外加點三樣菜,其實一桌10人的合菜份量挺足夠的。首先上桌的是土雞城的招牌白斬閹雞,雞肉的肉質很結實,皮也很有韌性,可以感覺出來是有在運動的雞。
合菜的雞湯選了竹筍雞湯,用餐當時正值竹筍的季節,雞湯喝來鮮甜,竹筍也夠細嫩。
炒山蘇與珠蔥,山蘇是用豆豉小魚乾拌炒調味的,味道稍鹹了一些。珠蔥清炒不會太油膩還可以。
脆皮豆腐是用蛋豆腐炸的,外層穌內軟嫩還不錯。
炒山豬肉,這真的是山豬肉! 肉質結實帶點韌性,味道比較一般。
涼拌山豬皮,山豬皮先油炸過逼油吃起來是脆的口感,簡單拌些洋蔥醬油調味,味道清爽。
脆皮大腸,這道菜要趁熱時吃,冷了會比較有大腸味道。大腸炸的外層酥脆,中間有加青蔥可惜青蔥太過軟爛,沾點白胡椒味道更豐富。...
烏來美食 | 新北市美食網
烏來廣興土雞城 | 新北市美食網
【新北新店·食】烏來必吃土雞城「錦龍土雞城」 | 新北市美食網
庶民美食團~ 深山內的孟鴻土雞城@ 馬克的吃喝玩樂禁區 | 新北市美食網
台北美食-新店烏來-錦龍土雞城@ 歐吉妮文的生活點滴 | 新北市美食網
【食】中式 | 新北市美食網
烏來孟鴻養生館- | 新北市美食網
新店烏來孟鴻土雞城@ z11&Gadda的美食生活:: 痞客邦 | 新北市美食網
初三烏來內洞錦龍土雞城行@ 西咖咖的休閒隨筆:: 痞客邦 | 新北市美食網
烏來鄉園土雞城- Home - Taipei, Taiwan | 新北市美食網
新北市新店區【孟鴻養生坊】美食推薦
那念念不忘的好味道,只有嚐過招牌仙草雞的客人才知道,熬到軟爛的烏骨雞入口即化,喝一口仙草雞湯,濃郁中帶著自然散發出來...
新北市新店區【錦龍土雞城】美食推薦
錦龍土雞城有著寬敞的用餐空間,可以容納大型團體或是公司行號辦理聚餐宴會,店家的招牌菜-白斬雞,採用閹雞製成,新鮮味美...
新北市雙溪區【蘇義興餐廳】美食推薦
現任老闆以前為民歌歌手,餐廳會在週六、日不定時提供民歌演唱的服務,招牌菜色有龍蝦炒菜脯、酥炸三層肉、羊肉火鍋、粉皮蝦...
新北市土城區【香都烘培】美食推薦
來自雲林的香都西點老闆李宗義,兄弟兩人一同學習製作糕餅,北上合開麵包店,白手起家,維持生計,後來才各自開店。該店的製...
新北市土城區【鹿港甘仔店懷舊餐廳】美食推薦
想帶爸爸、媽媽、阿公、阿嬤一起來土城看桐花嗎?不妨順道一訪位於土城區廣興街上的鹿港甘仔店懷舊餐廳。老闆父子二代都是骨...
新北市土城區【香香肉粽】美食推薦
位在土城的香香肉粽沒有實體店面只提供網路宅配,店家堅持無論是炒料、炸油蔥、熬滷肉、拌油飯、包粽子到送貨,全都堅持純手...
新北市土城區【兩支北方麵食館 (土城店)】美食推薦
兩支北方麵食館成立於土城海山捷運商圈,經營團隊的組合來自於一群志工同好,誠懇、樸實、熱心、充滿人情味是我們創立經營服...
新北市土城區【青青餐廳】美食推薦
曾被非凡大探索報過。青青餐廳為提供消費者舒適與便利的空間,是聚餐筵席的最佳選擇。在菜色的挑選上更是以最新鮮的上等食材...
新北市三峽區【松柏園餃子館(林松柏園餐廳)】美食推薦
"林松柏園餐廳,是在地30年以上的老店,當選過新北市特色餐廳。老闆娘從10坪小店,開到如今還要開發票的200坪水餃特色餐廳。...
新北市土城區【手信坊創意和菓子專賣店】美食推薦
口味內有草莓、青梅、荔枝、芒果、藍梅,最適合大眾食用的荔枝果凍,低脂、零熱量,內含顆粒,有嚐起來的口感,又有水果的甜...
新北市土城區【彼得公雞地中海料理】美食推薦
位於土城巷弄內的彼得公雞,因老闆英文名字叫Peter,店內擺放許多他多年來收集的公雞造型藝品,客人邊享用美食,還同時欣賞...
新北市雙溪區【斯陋cafe】美食推薦
斯陋.cafe手沖精選單品珈啡店喫pao.2手工窯烤天然酵母麵包/特製輕食/自家釀造飲品/精選好茶斯陋.弍階賣.生活美學雜貨預約咖...
新北市雙溪區【阿娟小吃】美食推薦
經營超過20餘年的「阿娟小吃」,是經常被報章雜誌報導的毛蟹專賣店,雙溪地區溪流清澈盛產毛蟹,由於蟹肉不多以前吃的人很少...
新北市雙溪區【海山餅店】美食推薦
海山餅店以「海山寒天布丁蛋糕」出名,蛋糕食材以寒天、麵粉與新鮮的雞蛋打製而成,剛出爐時濃郁的蛋香瀰漫在小店舖裡頭,綿...
新北市土城區【桂竹園餐廳】美食推薦
老闆娘的好手藝加上最新鮮的食材,烹調出老菜脯雞湯、半天花、過貓等豐盛的山產野味、季節性菜色名稱:桂竹園餐廳詳細地址:承...