呷飽祙【新北三峽・山泉水豆花】食尚玩家推薦 | 新北市美食網
天氣回暖,下午茶最適合來一碗消暑的甜品了
民生街上的山泉水豆花已經傳到第三代,眾多媒體採訪過
開到晚上十點,盛夏連晚上也很熱的時候還可以當宵夜點心
豆花一碗30元,可以任選至多兩種配料
七種料一字排開
雖然排隊的人龍很長,但阿姨們很有經驗的快速消化人潮
裡、外三張桌子,有些人內用沒有位子乾脆站著吃
綠豆花生豆花
第二代老闆娘接手後,在朋友的建議下改用桃園大溪佛山的山泉水製作豆花
不變的古法製作讓豆花又綿又滑,滑順與簡單的清甜味實在誘人
糖水和清冰、配料也都有使用山泉水,甜而不膩的糖水讓豆花更加分
碎冰大小平均,口口的清爽沁涼感讓味蕾舒服不刺激
小火慢熬的花生和綠豆每一粒都有味道,不費力就可壓碎,又甘甜又香
雪蓮子粉圓豆花
豆花的豆香濃郁,即使吃到第二碗還是很喜歡
在排隊的時候最常聽到大家點雪蓮子、粉圓這兩種配料
本來就很喜歡吃蓮子,顆顆紮實飽滿的雪蓮子是越咀嚼越甜的
粉圓Q而有嚼勁,每一種配料的裡面都很甜
豆花、配料、糖水互相幫襯,這個組合勢必會繼續代代相傳
《呷飽資訊》 ...
三峽.山泉水豆花 | 新北市美食網
豆花第一名~山泉水手工豆花,快試試雪蓮子豆花 | 新北市美食網
【新北三峽區】三峽美食『山泉水豆花』在地人都非常推薦的 ... | 新北市美食網
呷飽祙【新北三峽・山泉水豆花】食尚玩家推薦 | 新北市美食網
佛山山泉水製造,豆花均一價30元 | 新北市美食網
三峽〈山泉水豆花〉排隊也要買的超人氣手工豆花甜品! | 新北市美食網
三峽美食三峽老街必吃『山泉水手工豆花』30元暑氣全消食尚 ... | 新北市美食網
三峽老街美食 | 新北市美食網
呷飽祙【新北三峽・山泉水豆花】食尚玩家推薦 | 新北市美食網
新北市三峽區【福美軒金牛角】美食推薦
牛角麵包可說是三峽地區最具代表性的伴手禮,三峽市場裡的福美軒,以手桿麵皮烘烤出外層酥脆、內裡柔軟的口感,入口還帶著濃...
新北市鶯歌區【阿嬷ㄟ豆花】美食推薦
鶯歌陶瓷老街上以陶藝店居多,但來到這裡也能吃到純天然手工製作的傳統豆花,除了傳統用黃豆做的豆花外,還能吃到香氣特別的...
新北市新莊區【金三峽牛角】美食推薦
堪稱臺灣美食藝術品的鳳梨酥,需要用心烘焙,才能製成酥皮外表與內餡完美的無瑕比例,我們嚴選台灣關廟土鳳梨,研發蛋黃搭配...
新北市三峽區【金三峽-碧螺春茶葉蛋捲組(2012年特色伴手禮)】美食推薦
台灣早期物資匱乏年代,茶農多以現成的肥料袋,麵粉袋拆開拼裝成大茶袋,這個禮盒的麻布袋就是她的縮小版。日治時期農會草創的...
新北市新莊區【新莊好望角牛角麵包】美食推薦
專賣黃金牛角麵包小舖,以的上等材料手工製作,其牛角麵包口感扎實,而且又酥又香。名稱:新莊好望角牛角麵包詳細地址:中原路...
新北市板橋區【全香豆花】美食推薦
位在板橋慈惠宮旁全香豆花,以香濃鮮嫩、帶有淡淡雞蛋香的布丁豆花,廿幾年來成為府中商圈知名的甜品攤之一。全香的豆花製法...
新北市鶯歌區【康喜軒牛角麵包總公司】美食推薦
三峽好伴手‧康喜軒金牛角-臺灣素有美食王國之稱,全臺各鄉鎮市都有地方指名的伴手好禮!說起新北市三峽區,金牛角可說是當地...
新北市三峽區【三角湧金牛角】美食推薦
近來當紅的牛角麵包,起源就是三峽的這家三角湧金牛角。純手製作,外皮酥香,內餡紮實柔軟,一口咬下滿嘴奶香,其油亮金黃的...
新北市樹林區【角之館(黃金牛角專賣店)】美食推薦
如果說吃牛角麵包要到三峽,那要吃正宗研發出多種口味的牛角麵包,就一定要到樹林的角之館來品嘗,以獨特口味吸引眾多饕客品...
新北市樹林區【金三峽食品有限公司(樹林)】美食推薦
金三峽牛角為最具用心及富創意的牛角麵包店,為滿足消費者的味蕾而自行研發多種口味牛角:如金波、巧波、草莓...等給每位客...
新北市三峽區【山泉水手工豆花】美食推薦
來到三峽熱鬧的民生街,逛累了感到口乾舌燥,這個時候一定要來上一碗用天然山泉水製作的手工豆花。手工製作的豆花質地綿密,...
新北市三峽區【康喜軒牛角麵包三峽老街一店】美食推薦
三峽老街知名的金牛角冰淇淋創始老店,以創意的冰淇淋加金牛角麵包,和各式口味的牛角麵包聞名,在老街上幾乎人手一支邊走邊...
新北市三峽區【鄭記豬血糕】美食推薦
位於三峽老街上的豬血糕店,老闆所賣的豬血糕Q軟有嚼勁,口感吃得到米粒的彈性,搭配上香氣濃郁的花生粉以及香菜,美味與香...