《中和美食小姑食記》中和在地人氣銅板美食~香珍鍋貼水餃 ... | 新北市美食網

小姑我從小就像個跟屁蟲很喜歡黏在哥哥身後，就算現在兄弟姐妹都各自成家有小孩，我依然愛跟著鳥大哥，跟他著有吃又有玩，我是超幸福的妹妹！這回鳥大叔帶我去吃他口袋名單鍋貼店，在中和連城路跟新生街交叉口，中午用餐時間店內滿座，當然鍋貼上桌也得等，這鍋貼size還真大，一盤上桌很有氣勢，光看就覺得很痛快。

※香珍鍋貼水餃※地址：新北市中和區連城路318號 電話：(02）8221-1806 營業時間：11：00-23：30

秀珍鍋貼水餃專賣店地址是新北市中和區連城路318號，騎二輪過來最方便，用餐時間人很多，內用外帶客人都有。

水餃現點現煮，點餐時店員表示點水餃比較快，鍋貼一開鍋就秒殺！

用餐時間店內客人滿座，

店內除了來吃鍋貼水餃的客人，也有二桌是店家手工現包的快手桌，幾個專業包餃子的小姐們手都沒停過，超強。

鍋貼跟水餃不挑款，只有一種口味，至少點十顆，水餃十顆45元，鍋貼十顆55元解決，想配湯可點酸辣湯丶玉米濃湯，我個人喜歡配冰紅茶或豆漿，爽度提高。

水餃皮算是有一點厚度，不會煮的太軟爛，餡料還滿多的，豬肉的比例偏高。

酸辣湯30元，湯不夠熱，味道也沒有煮的很好，下回來配紅茶就好。

用餐時間鍋貼要等比較久，終於等到剛起鍋的鍋貼上桌啦，一份十顆滿滿一盤，再淋上微甜的醬油，滿足指數很高。鍋貼煎得有焦脆，內餡也很飽滿，是很真材實料又平價的鍋貼。

鍋貼超大顆的，跟水餃比一下根本就完勝，小姑我算是食量大的女生，十顆下肚非常飽，坐我隔壁有個男生點了20顆一大盤，超級壯觀的，看他吃的津津有味。

※香珍鍋貼水餃※地址：新北市中和區連城路318號 電話：(02）...