楊家麵食水餃館 | 新北市美食網
半順路,也算半迷路,
總算到了不知究竟是中和還是永和的楊家麵食水餃館,
就是為了一份超大鍋貼。
網路上查訊店家地址,有的寫中和,有的寫永和,
在Google Maps直接用店名去尋找,跑出來的是中和,
不過是永和區中和路...
中永和之分,說不定只有在地人才能理得清...吧。
楊家麵食水餃館在巷子裡,其超大鍋貼也算是網路紅牌,
原以為客人會很多,沒想到一直到吃完中餐還是兩三桌客人而已,
湊巧還是每天都這樣,不得而知。
簡單點了幾樣料理,是不差,
雖說以後不至於為了這些麵食再跑一趟,差不多有來過就好,
但鍋貼確實挺好吃,並非空有嚇唬人的表象,內餡夠味,底部也煎到"恰恰"香脆口感,
若是剛好在附近又嘴饞,才有再訪的可能,
總之,楊家麵食水餃館比較像是在地不錯的街坊巷弄小食,
像是附近居民可以偶爾來吃吃的店家。
菜單 -
上頭寫著四十年老店 -
大鍋貼先上桌,尺寸著實驚人,
以一般連鎖店鍋貼的大小去比較,我想至少也有兩倍大 -
紮實的肉餡 -
但比起內餡,最誘人的還是那層薄薄的香酥脆邊,加了不少分 -
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楊家大鍋貼永和店-馳名基隆40年 | 新北市美食網
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楊家麵食水餃館 | 新北市美食網
楊家麵食水餃館(竹林店) ( | 新北市美食網
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