北斗肉圓生創始總店。一種懷念的味道是一種習慣吧!只要有來 ... | 新北市美食網

2018年7月3日—北斗肉圓很多家.有肉圓詹.肉圓儀.肉圓瑞等等....經過各家的肉圓攤時.所飄出的香味也都令人無法阻擋吃過幾家覺得差別是在于肉圓的皮.有的有Q彈 ...

北斗肉圓很多家.有肉圓詹.肉圓儀.肉圓瑞等等....

經過各家的肉圓攤時.所飄出的香味也都令人無法阻擋

吃過幾家覺得差別是在于肉圓的皮.有的有Q彈

一咬就覺得很彈很彈要咀嚼需要一些時間

當然各家各有愛好者.而我跟james喜歡肉圓生

從學生時代就愛吃肉圓

記得第一次james帶57魔法ling到北斗吃的那家肉圓

那味道我們是找不到了

最近我們尋覓到這家肉圓生創始總店雖然味道跟以前有所差異

不過是我們到北斗必吃的

假日來總是大排長攏

內用就先排隊點餐結帳取餐

如果有點湯他們會幫忙送

肉圓一份是3個.因為還蠻小的

也不用怕會吃不完還有米糕也是必點的.

還順叫兩碗湯.四神湯.豆腐貢丸湯

是一種習慣吧!只要有來~就是點這樣

喜歡他們皮的口感.不用咬很久

以及內餡的香氣.重點是有那個筍子我們倆喜歡

還要淋上辣椒醬喔~

然後吃完再外帶

因為都炸熟的回家只要用電鍋蒸一下即可

北斗肉圓是小顆的.皮比較厚一些彰化肉圓是大顆的.皮就薄一些

每家的口味及口感也都不盡相同...