《基隆安樂區美食》薰衣草簡餐 | 新北市美食網
2021年1月5日—鱈魚頭砂鍋-380元在基隆在地社團看見有人分享薰衣草簡餐說他是在...《基隆安樂區美食》薰衣草簡餐-鱈魚頭砂鍋專賣店...電話:0975-228-739.
鱈魚頭砂鍋-380元
在基隆在地社團看見有人分享薰衣草簡餐
說他是在金山滿有名氣的簡餐店
所以就決定訂位來嚐鮮一下
當天訂了5點用餐
有比預定的時間提早到店家
點完餐之後候餐的時間至少30分鐘
候餐時間頗長 ~~~~~
而且還是感覺比較費工夫的魚頭鍋先上餐
我的火鍋還等更久 :(
鱈魚頭砂鍋的湯頭有滿重的沙茶味
但不會有沙茶的油膩
搭配炸過的魚頭我自己是覺得比較不會過膩
但男友覺得湯頭普通 比起來他更愛林聰明
整體下來覺得CP值不高(湯頭沒什麼特點、配料普通)
像是普通小火鍋的水平然後多了一顆魚頭
麻辣松阪豬-320元
麻辣松阪豬和我想像的有滿大的落差
我以為會是麻辣鍋湯頭的那種
但他的麻辣湯是麻辣臭豆腐的那種
另外附了一些油條
還有幾片青菜 ... 真的是幾片
鍋底有高麗菜 貢丸 魚餃 雪白菇 猴頭菇 大腸 鴨血 豆腐
跟魚頭鍋一樣 有附一碗白飯和豆瓣醬
松阪豬滿新鮮的 鍋底我最愛的是大腸
另外他的豆瓣醬也滿好吃的~
但整體下來也是覺得CP值不高
...
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