三重三和夜市美食 | 新北市美食網
2017年2月6日—三重三和夜市有超多平價衣服用品,主要是以中央北路這一條為主,這次要介紹的是一個只要五元的水煎包、小籠包店,地點位在平行於中央北路 ...
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三重三和夜市有超多平價衣服用品,主要是以中央北路這一條為主,這次要介紹的是一個只要五元的水煎包、小籠包店,地點位在平行於中央北路的文化北路則是美食雲集之地,住在三重25年,這條美食街算是滿足我中餐晚餐的好去處。#2022年漲價為6元
▼ 確切地點就位在文化北路上的信義公園對面,可以搭乘捷運抵達台北橋捷運站,這一攤無名美食,招牌上就是美食餐點和價位,水煎包和小籠包一個都只要5元。
▼ 這一家算是在三重三和夜市附近屹立不搖的美食,從早上7、8點開始營業到晚上8、9點,目前已經傳承至第二代經營,我覺得店員的服務態度都很好,以前有時候嘴饞只想買兩顆,店員還是會笑笑地販售,完全沒有小籠包需要低消一籠的規定。
▼這裡的菜單Menu價位就是一顆5元的水煎包,水煎包有高麗菜和韭菜兩種口味;一顆5元的小籠包;還有15元的奶茶和豆漿,來這裡我只買過水煎包和小籠包。
▼看到手桿麵糰包入自製餡料完成後的小煎包和小籠包,一籠一籠地出爐,蒸籠的香味非常吸引人。
▼水煎包-高麗菜口味
因為水煎包有兩種口味,從外觀基本上無法分辨是高麗菜還是韭菜,店員跟我們說他們使用煎的正反面來辨別,因為蒸出來後也難以辨識,從底部煎的是高麗菜口味,肉末配上滿滿的高麗菜,自製的麵皮咀嚼起來挺有嚼勁。
▼水煎包-韭菜口味
用正面下去煎的是韭菜口味,所以焦黃色的部分會落在包水煎包的皺摺處,韭菜配上冬粉算是非常美味的搭配,如果喜歡口味比較重的朋友,可以點韭菜口味。
▼ 小籠包一...
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