有哪些桂花做的美食? | 新北市美食網
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作者:甜心爱吃小笼包
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桂花大家都不陌生,是中国的名花之一,芳香扑鼻,神清气爽。桂花是秋季花,一般是在农历8月,阳历9月开放,但是很多地方的桂花8月中旬就开始陆续开放了,真真是八月桂花香。
作为传统名花,桂花的传说也多得很。最知名的就是吴刚与桂花树的故事。相传古时,有一年咸宁发生瘟疫,当地的小伙子吴刚的母亲不幸染病。为了救母,吴刚去峭壁上采药,恰被观音菩萨遇到,感念于吴刚的孝心,于是观音托梦给吴刚,告诉他要去挂榜山顶登天梯去月宫取桂花煎药即可救母。吴刚费尽千辛万苦到达月宫摘得桂花救了母亲和乡亲们。不料此事被玉帝知晓,吴刚被罚在月宫砍桂花树,每砍一刀桂花树却重新愈合,于是吴刚就一直留在了月宫,只有八月十五才能有一天时间下来和家人团聚。
桂花也是名副其实的爱情花,花语是永伴佳人,这个来自于西方。相传宙斯之子阿波罗被爱神之箭射中而爱上了河神之女达芙妮,但是达芙妮却因为害怕而逃开。伤心的阿波罗在河边弹起了竖琴,悠扬的琴声吸引了达芙妮过来聆听,可是当阿波罗再过来追她时,达芙妮还是逃走了,阿波罗在后面追赶。达芙妮的呼喊声惊动了河神,和神将达芙妮变成了一颗桂花树。阿波罗非常内疚,于是常伴桂花树旁。
桂花中含有22种氨基酸、15种维生素,多种微量元素和大量的酶、生长素等,营养十分丰富,中医也认为桂花具有生津健胃助消化,活血益气、化痰止咳。桂花的传说至孝至爱...
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