生日吃美味的德國豬腳吧! 台中德森小鎮@ 熊貓 | 新北市美食網
今年生日和韭菜包來到台中玩,上網搜尋到了這間德森小鎮有賣我愛的德國豬腳...豬腳要烤40分鐘,所以請先預訂,才不用餓肚子)餐廳內的裝潢很有德國鄉村風, ...
今年生日和韭菜包來到台中玩,上網搜尋到了這間德森小鎮有賣我愛的德國豬腳
原來德森小鎮就是以前台北師大夜市的日耳曼小鎮啊~~那口碑就有保證啦,可以放心去了
(官網有寫,豬腳要烤40分鐘,所以請先預訂,才不用餓肚子)
餐廳內的裝潢很有德國鄉村風,因為客人不多,店家也讓我們自己任意選位子坐,真好
[1] 再來就是看看菜單,我們預約的是酥烤脆皮豬腳。雙人共享餐,NT680
雙人餐包含一份豬腳、兩份副餐(湯、沙拉、麵包、點心、飲料)
首先是濃湯,我不記得是什麼濃湯了,很濃郁,好喝
兩人份的手工麵包,是烤過的芝麻麵包,上面有奶油(我個人不愛芝麻,所以不評論)
沙拉部分,每人小小一份,有生菜有水果,淋的醬是果醋的味道,非常清爽
接著是重頭戲-----脆皮豬腳登場
豬腳真的很大一個唷,旁邊附有兩球糙米飯、兩球薯泥、酸菜、芥末醬、和一些蔬菜
店家建議脆皮要趕緊先切下來沾醬吃,裡面的肉可以慢慢吃
果真是超級脆酥酥的,十分誘人
我和韭菜包兩人分食一份豬腳,我覺得分量剛好,不會膩耶!
除了豬腳,我們還加點了德國香腸雙拼,NT190
香腸種類從1到9,口味也從濃到淡排列!
我怕鹹,所以點了6號芝士腸和7號的柏克腸
芝士腸(左)切開的時候會流出濃濃的起士唷,但對我來說,這已經夠鹹了@@
柏克腸(右)則是煙燻味道較明顯...
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