【新北美食】新店區。勇伯米粉湯碧潭光明街商圈老字號人氣 ... | 新北市美食網

新店的光明街商圈，距離捷運新店站很近，走過來大概三分鐘而已，然後就有一堆老店美食可以吃了。今天，要來跟大家介紹一家也是老字號的人氣美食，勇伯米粉湯。這家店的客人幾乎都是老客人，大家都會來碗米粉湯再點一盤黑白切。這樣的組合，就是真正的台灣味啊！

搭捷運到新店站後，從捷運站往光明街商圈走，走進去之後要往左邊看，很快就會看到勇伯米粉湯了。

正要走進去之前，看到店門口這兩大鍋就不自覺停下腳步了。賣米粉湯的店，都會這樣有好多東西跟米粉一起熬煮，然後會越煮越好吃喔！

小店沒有啥菜單，想點啥就看牆壁上的菜單。然後，要吃啥就直接跟服務人員點就好。

看看花洛米這天吃了些甚麼！ 這裡的主餐只有一種，就是米粉湯，所以當然是來一碗米粉湯啊！(偷偷說，我在吃的時候，隔壁桌的大哥直接點兩碗米粉湯)

傳統的粗米粉，吃起來有一點QQ的，而且用湯匙吃就好，不用用到筷子。

上桌前撒上一點芹菜的米粉湯，湯頭喝起來不會油膩，還算順口，加點胡椒粉更提味。這邊的米粉湯湯頭是那種帶有豬肉味的，花洛米個人覺得很OK，但我知道有些人不適很愛這種味道，就請大家自己斟酌囉！

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小菜來了，花洛米這天點的小菜是一份油豆腐和一份豬肺。兩種小菜裝在一盤，看起來超有份量，吃起來很過癮啊！

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