這個立冬有點暖,暖到我只想吃冰! | 新北市美食網
今天介紹的『嘉義紅心甜品』位於松德市場附近的林口街。小時候有好幾年我住這一帶,這一帶的改變不大,永春公寓、松山商職、虎林街都一如往昔,這幾年雖然較少過來松德市場,頂多冬天來吃麻油腰花,但兒時的記憶幾乎都還在。 『嘉義紅心甜品』最有特色的就是黑糖雪片冰,食尚玩家還曾二次採訪過! 其實我幾年前就曾經吃過『嘉義紅心甜品』的蘆洲店,這天倒是頭次來總店吃冰!
『嘉義紅心甜品』的內用空間不算大但也不算小,簡單乾淨,大約有5桌左右。 店裡有電視甚至也有洗手間,以冰品小吃來說,這樣的環境相當不錯。 而牆上也能看到過往新聞、美食節目採訪的照片,算是松山林口街、虎林街這一帶人氣冰品。
『嘉義紅心甜品』- 黑糖片冰
跟一般常見的刨冰不同,黑糖片冰是整片融合進了黑糖,片冰吃起來脆口但是不硬,入口很快就化開,黑糖香氣濃郁, 來這必點的我推薦黑糖粉粿跟粉條,QQ的口感跟雪片冰配起來特別搭!
『嘉義紅心甜品』另一個特別的地方就是,內用的人可以無限加片冰,這對愛吃冰的人來說超爽DER! 想加冰直接把碗拿去櫃檯,店家就會幫你加冰了,超大方!
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