【新北美食】《 老兵曾王記牛肉麵》值得收藏的老饕口袋名單 ... | 新北市美食網
2021年4月6日—老兵曾王記牛肉麵,是新北市中和遠近馳名的美食之一,店門口就可見到大大的招牌榮獲北縣我最牛優質特色牛肉麵店內簡單乾淨的擺設,以牛肉 ...
老兵曾王記牛肉麵,是新北市中和遠近馳名的美食之一,
店門口就可見到大大的招牌榮獲北縣我最牛優質特色牛肉麵
店內簡單乾淨的擺設,以牛肉麵來說,價位一般。
曾老兵麵條共有四種可以依照各人喜好選擇 : 家常 / 拉麵 / 細麵 / 陽春。
老兵牛肉麵都是清燉湯頭,沒有紅燒的濃郁,雖然看起來很清淡,但是每一口湯喝下去都能嚐到牛骨的清甜和淡淡的中藥香,充分展現出師傅的好手藝呢。
若是喜歡重口味,櫃台旁備有獨家的乾辣椒、辣油 、酸菜... 等配料 ,可以提升口味,提醒一點,店家的辣油是真的蠻辣的,大家酌量使用囉
// 牛肉麵 // 小 // 140元
店家給的牛肉給的非常大方,小碗的牛肉麵大約4~5塊肉塊,肉很厚實又大塊,軟而不爛,非常好入口,麵條吸了滿滿的湯汁,每口都大大滿足,很容易一口接著一口,我還加了乾椒提味,湯頭變得很有層次~有老兵的靈魂啊
// 牛三寶麵 // 大 // 210元
牛三寶麵內有牛肉 牛腱 牛肚,一次吃到三個部位,CP值超高! 其中我特別喜歡牛肚,它保留了牛肚獨有口感但又不會卡牙,吃起來一點都不怕尷尬。加了乾椒的湯...
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老兵曾王記牛肉麵 | 新北市美食網
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