新北市板橋區美食推薦北港香菇肉羹『板橋美食》早上6點開賣 ... | 新北市美食網

2020年9月2日—板橋美食限量早餐，這裡只賣「北港香菇肉羹」和「筒仔米糕」兩種古早味美食，從早上六點開賣賣到中午，太晚來會吃不到。甜甜的香菇肉羹和 ...

文章類別：美食-食記心得

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板橋美食限量早餐，這裡只賣「北港香菇肉羹」和「筒仔米糕」兩種古早味美食，從早上六點開賣賣到中午，太晚來會吃不到。甜甜的香菇肉羹和軟綿的筒仔米糕是傳統南部口味，不少人一天活力來源，已經賣超過20年，在地老字號小吃。

「北港香菇肉羹」位於板橋館前西路，地點在板橋知名景點「湳雅夜市」尾端，雖說是夜市，白天也有一些攤販擺攤，可以說是一個小市場，走路5分鐘即可到達另一個市場「板橋湳興市場」。

古早味北港香菇肉羹已經開業很久，至少營業2-30年了，是我從小吃到大的美食，但詳細成立時間不可考，官方沒有成立粉絲頁，好像也沒有電視媒體採訪過，相當地低調，可以說是在地人才知道的私房美食。

用餐環境不是裝潢華麗的餐廳，只是騎樓下的小攤子，卻吸引不少饕客來嚐鮮。

品項只有「香菇肉羹」和「筒仔米糕」兩種美食，香菇肉羹可以直接點湯或是加米粉或油麵增加飽足感。

記得小時候香菇肉羹一碗才賣25元，物價上漲的2020年一碗變成45元，加麵則要加5元。

北港香菇肉羹是赤肉羹加上甜甜的湯，赤肉羹就是可以吃到豬肉原始的狀態，不是加工成肉泥的那種肉羹。

一碗麵大約有10塊肉羹，算是蠻合理的。

甜甜的湯頭我很喜歡，是傳統南部口味，還吃得到香菇和筍絲，口感更豐富。

這間店其實有的人愛，有的人不愛，如果不愛甜甜的湯頭的朋友可能會吃不習慣，愛吃辣的朋友可以加入店家提供的辣椒提味哦。

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