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2020年6月19日—「丰禾日麗」台式小館是近期推薦給親友最多次的餐廳,一訪在過年前,驚艷其台式家常口味不過鹹,套餐價格平...
「丰禾日麗」台式小館是近期推薦給親友最多次的餐廳,一訪在過年前,驚艷其台式家常口味不過鹹,套餐價格平易近人卻份量十足,過年後接連二訪、三訪,朋友們都很喜歡!
丰禾日麗是王品集團旗下的新品牌,目前在南京東路上與板橋車站內的環球購物中心二樓有分店。
店內裝潢復古,彩色筷子、印刷玻璃飲料杯有著懷舊台味,單點、少人數合菜皆有,價格親切,適合親友聚餐的台式小館。
兩人用餐就有合菜可選,降低了我們的選擇性障礙。
幾次用餐都選擇 880元的 "兩人小辦桌",四菜一湯還有小菜、甜點、米飯,份量大,第一次兩人吃到可以打包,再訪三人分享也足夠,第三次四人共食再單點一道菜居然也可以呢!
酥炸老皮嫩肉
老菜新作顛覆想像,酥炸老皮嫩肉就改變了我們對老皮嫩肉的既有印象,應該也有人都跟我們一樣認為是小顆酥炸的蛋豆腐吧?
結果上桌的外型是像脆皮臭豆腐~ 外皮酥脆近乎硬,裏頭豆腐紮實有豆香氣,淋上蒜辣醬油,味道簡單卻很有深度。
清炒時蔬
這天的時蔬是五花肉炒花椰菜,乾煸炒的做法口味較重,不像一般常見的炒青菜,一度以為菜上錯了。
功夫芋泥雞
過往都是合菜大辦桌才吃得到的菜色-芋泥鴨,在經過店家改良成芋泥雞後,兩人也能享用!
外層粉皮酥薄,內餡有著厚厚的芋泥香綿與軟嫩雞肉,吃來口感濕潤又帶酥感,芋泥很厚實。
三杯雞
三杯雞則是下飯的萬年菜色,丰和日麗的三杯雞酒香明顯卻不重鹹,雞腿肉Q軟,我挺喜歡的。
桔香糖醋雞
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