[食記] 新北萬里知味鄉烤玉米 | 新北市美食網
餐廳名稱:知味鄉玉米消費時間:2017年/11月地址:新北市萬里區頂社76號電話:02-24980345營業時間:AM11:00~PM9:00.
作者thudadai (三高)
看板Food
標題[食記] 新北萬里 知味鄉烤玉米
時間Mon Dec 11 21:38:51 2017
餐廳名稱:知味鄉玉米 消費時間:2017年/11月 地址:新北市萬里區頂社76號 電話:02-24980345 營業時間:AM11:00~PM9:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66319095[1] 萬里往金山的路上有一間頗有名氣的知味鄉玉米,女友喜歡吃烤玉米, 往金山住宿前就順路來買,一路上也有幾攤烤玉米, 與知味鄉比起來顯得有些門可羅雀,畢竟知名度的效應影響很大。 ---------------------------------------------------------------------- 接近晚餐時間,心想客人應該會少一點吧?不過還是打了電話先預訂兩支微辣, 抵達時發現竟然是在對面,但這頭也有知味鄉招牌(當天沒營業),只好繞去紅綠燈過馬路 店面很寬廣,裡面是在煮玉米的,外頭則有某些台式烤肉店會使用的烤肉檯, 靠技術的人工手轉碳烤,旁邊還有自家賣檸檬汁與冰沙的地方, 很聰明的搭配,尤其夏天肯定會想順便來一杯檸檬冰沙。 一兩18元,買了兩支共220元,可能會覺得略貴,但我很久才吃一次, 一般夜市看到的烤玉米我大概觀察一下就沒興趣了,所以若是好吃就覺得還行, 由於水煮過咬起來不會太堅韌,蠻香Q的,這種口感與悶熟過再烤的還是略有差異, 但吃起來並不會水水的,仍有玉米粒烤過縮起來的感覺, 而且附著上了碳烤香氣,醬料也有入味,總覺得吃過幾間不錯吃的烤玉米, 調製的醬料都有幾分相似(哈),總之是還蠻好吃可順路一買的烤玉米。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE[2] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1512999535....
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