[淡水老街]紅樓 | 新北市美食網
淡水;食記;中式料理;新北市.耳聞紅樓的名號已久,可惜一直沒機會來一探究竟.剛好有人提議,就興沖沖的出門去.到了現場才發現,紅樓的餐廳有兩家,心裡閃過 ...
耳聞紅樓的名號已久,可惜一直沒機會來一探究竟
剛好有人提議,就興沖沖的出門去
到了現場才發現,紅樓的餐廳有兩家, 心裡閃過不好的念頭
果然安小魯訂的是1F的中式餐廳,可是我明明想吃的是3F,心情整個沮喪
沒對餐點抱著任何期待的四處閒逛亂拍
坐定不久服務生就開始用飛快的速度上菜囉~
咬下一口肉質鮮嫩甜美帶著些許酒香的紹興醉雞,剛才黑白的心情馬上變彩色了
吃完了醉雞,想來補充點纖維質,就靠由不同的菇類,搭配芹菜紅蘿蔔,吃起來清淡爽口的巧思田園蔬
這道私房小炒,有著客家小炒的風味,食材卻都出奇的軟嫩新鮮
擺盤超美的果律鮮蝦球,一上桌立刻引來一陣驚呼聲,讓人擁有色香味俱全的大滿足
賣相超優的金沙豆腐煲,湯匙隨便一撈都是滿滿的料,白飯淋上湯汁後變得更美味了
好久不見的炸銀絲卷,外層的酥脆配上內層的軟嫩,每口都是幸福的感覺,沾上些許煉乳一起食用,又是另一番好味道
好奇心驅使下點選的養生天麻雞湯,有著濃濃的天麻香氣,搭配紅棗枸杞的香甜,滑順的口感讓人一碗接一碗
吃了這美味豐富的菜色之後,肚子其實已經塞不下任何食物
卻又忍不住開始期待起飯後的甜點和水果
只是這甜點一上桌,就讓我想馬上下桌了
咱們的甜點竟然是這小小一盤冷掉的炸湯圓(o.s.我今天不是來吃喜酒吧一口一)
而水果呢??
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