《新北》燒肉粽大賣場料多又衛生 | 新北市美食網
板橋區漢生東路大遠百對面的「燒肉粽大賣場」,開幕至今已有18年歷史,店裡北部粽、南部粽都有,北部粽包括千禧粽、三寶粽、香菇肉粽,南部粽有水煮粽和花生素粽、老闆林先生堅持所有商品手工自製,料多實在又衛生,成功打響名號,吸引不少民眾到此品嘗。
店裡主打的豪華版肉粽「千禧粽」,餡料包括干貝、五花肉、蛋黃、香菇、花生、栗子、冬蝦、魷魚,料多實在,每吃一口都滿足。此外,水煮粽和花生素粽則可滿足南部人及素食者的胃口。
除了招牌燒肉粽外,店裡還有各式台式傳統小吃,包括竹筒飯、筒仔米糕、碗粿、涼麵、茶碗蒸、蔥燒肉包等,每樣小吃都口味道地。林老闆建議,吃小吃時一定要搭配湯品,有竹筍排骨湯、菜頭排骨湯、香菇雞湯、人參雞湯、四物雞湯、佛跳牆等,都是很好的選擇。
飽足後的甜品也不能少,喝一碗銀耳蓮子湯、綠豆薏仁湯或酸梅湯,保證去油解膩。
林老闆說,開了快20年的小吃店,唯一的堅持就是自己手工製作,品質才能保證,客人才願意上門,現在生意不好做,能多收一位客人都要感恩,所以他的小吃店是全年無休,歡迎大家多來捧場。
店名:燒肉粽大賣場
地址:新北市板橋區漢生東路111-2號
電話:(02)89528000
營業時間:上午7點半至晚間10點半(全年無休)
售價:千禧粽55元、三寶粽40元、香菇肉粽35元、水煮粽45元、花生素粽35元
(中國時報/王揚傑)
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