淡水四十年老店「可口魚丸」 - | 新北市美食網

2021年3月15日—魚丸湯(NT$35)是熟悉的淡水魚丸味道，一碗四顆是各家標準的配備，簡單的芹菜末點綴著湯，魚丸湯經過多年的激烈競爭，覺得各家的魚丸湯都 ...

    (本文同步發表 「SJKen的美食與旅行手扎」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)    

今天下午去逛淡水老街， 去了這家位於新北市淡水區中正路232號，真正有四十年老歷史的老店「可口魚丸」，點了招牌魚丸湯(NT$30) + 手工肉包(NT$10)，跟對街斜巷內的「淡水盧媽媽魚丸創始店」的魚丸湯(NT$35)相比，硬是便宜了NT$5，可能跟店家是自己擁有還是租用，或是地段好壞遠近有關。

這家中正路的老店生意一向好到嚇人，多年來店內的陳設與擺設印象中幾乎完全沒改過，主打菜包括有「魚丸湯」(NT$30)、「魚丸餛飩湯」(NT$30)「餛飩湯」(NT$30)、「肉包」(NT$10)與「鰻頭」(NT$10)，東西雖便宜，但用餐前要先結帳還要自己端，跟以前一模一樣談不上什麼服務的服務態度，一樣老舊的用餐環境，幾乎沒有任何改善。因為店家唯一的仰賴與自豪，就是那平價又非常好吃的「魚丸湯」與「肉包」。

魚丸湯(NT$35)是熟悉的淡水魚丸味道，一碗四顆是各家標準的配備，簡單的芹菜末點綴著湯，魚丸湯經過多年的激烈競爭，覺得各家的魚丸湯都有一定的水平，吃起來的口感都大同小異，有時候總覺得，不知道各家的魚丸是不是係出同一廠商，但老店引以自豪的魚丸，一入口就是Q彈咬勁，魚丸外皮鮮嫩，內餡飽實的確好吃。

包子的口感略勝盧媽媽的包子一籌，包子有彈性內餡比較多又紮實，一共花了NT$40,就吃得很開心，下一站往阿給創始店衝去!