得記食品有限公司 | 新北市美食網
公司簡介.「得記」創立於1960年源自於創辦人陳再得先生而命名。
「得記」創立於1960年源自於創辦人陳再得先生而命名。於充滿濃厚人文氣息的公館,台灣第一學府「國立台灣大學」對面設立「得記」店鋪,初期一樓販售罐頭雜貨及一些傳統麵包為主,二樓則是許多台灣大學、國防醫學院及三軍總醫院莘莘學子所懷念那甜蜜的「得記古典名曲」。 半世紀以來,得記擁有許多歷史痕跡,謹遵循著先人傳承的文化,一步一腳印,本著台灣人根深蒂固的精神不忘本地為顧客做出最專業的食品。 公館為台北市南區最重要的交通樞紐,早期許多公車必轉換路線的站點,進而有了捷運-公館站。做了半個世紀的傳統口味「得記蛋糕」給予的理念就是溫故知新,忠實的對顧客做出最溫暖的味道,秉持著對麵包的執著不做到最好絕不生產。
2008年 中央烘焙廠 - 得記麵包工廠 由於「得記蛋糕」50年來的好口味深植人心,在食品業中也奠定了穩固的基根,得記第二代陳國富先生引進國外專業烘焙技術與機台,伴隨著系統化的管理與專業生產線,將位於新店的得記麵包工廠廠區規模擴大,讓得記在競爭劇烈的麵包同業中,向上跨了一大步,並以中央烘焙廠量產的方式,讓更多的顧客細細品嚐得記半世紀的傳統口味!
得記依循著傳統製造一路到標準食品工業廠房。 創造雙贏的局面,而這也是得記最根本的經營理念。
【公館甜點】得記蛋糕 | 新北市美食網
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