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海霸王 吃到飽 自助餐 北區海霸王位在中山北路與民族東路口的海霸王,於1983年旗艦店開幕至今的幾十年老店。
幾年前從紅通通的古宮廷式建築,改裝成簡約俐落的摩登現代風格,8層高的正方大樓座落在美術館公園旁,有絕佳的遼闊視野。
以前是純海鮮餐廳,為求永續經營不斷轉型,現在則多角化經營:辦婚禮、吃到飽、吃桌菜、吃小火鍋等等。
到了海霸王,要去吃婚禮還是吃辦桌,在一樓大廳的看版及液晶螢幕看清楚先,否則容易摸不著頭緒。
這是上個月中,BK住家的管理委員會年度聚餐,就近來到海霸王,選在二樓的『鱻宴百匯』吃到飽自助餐。
海霸王原先就以海鮮起家,取了「鱻宴百匯」,不令人意外。
這裡提供的菜色很豐富、多樣化;從歐式沙拉吧、和風刺身、美式生鮮燒烤、歐式烘烤、台式現炒、港日點心、水果甜點冰淇淋等,琳瑯滿目、應有盡有。
開放式的料理餐檯集中在用餐區的後方,井然有序地分成以下幾區:
熱食區中有中式炒菜、意大利麵、日式燒烤炸物、美式各類肉排料理。
湯品區也分成羹湯類、清湯類、中式、日式、港式等等,愛喝湯的人,一巡下來可能就成水桶了...!
日式前菜、生魚片區佔了很大的位置 有許多巧思的菜色
這個現點現煮區,應該算是這餐廳的重頭戲,畢竟海霸王的生猛海鮮招牌可不能白搭。各類魚蝦、貝類、花枝等隨...
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