板橋MATTER CAFE蓬鬆柔軟的厚鬆餅早午餐+爆漿烤乳酪 ... | 新北市美食網
日本蓬鬆柔軟的厚鬆餅讓許多人一吃愛上,現在台灣也流行起厚鬆餅,而在板橋也可以吃到了!靠近捷運新埔站的MATTER CAFE,有舒芙蕾厚鬆餅搭配沙拉、薯塊、地瓜泥的早午餐,口感軟綿有蛋香與麵粉香氣,另外店裡賣的烤乳酪三明治,滿滿的乳酪爆漿而出,味道也不錯。
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板橋也可以吃到日式舒芙蕾厚鬆餅還記得赴日旅行時,在幸福鬆餅[1]吃到那澎軟蓬鬆的厚鬆餅感到驚艷與喜愛,從此開始便成為厚鬆餅控,無論是在日本、韓國或台灣都在尋覓好吃的厚鬆餅。
得知離家不會太遠的MATTER CAFE有賣舒芙蕾鬆餅,從日本岡山[2]旅遊回來後,隔天一早便立馬前往。
MATTER CAFE就在捷運新埔站旁,交通上很方便。
一樓是外帶區,二樓才是內用區,內用的客人可至二樓點餐與結帳。
一樓外帶區空間,走上二樓時可在樓梯上見到後方的廚房。
MATTER CAFE二樓的內用區,空間上帶點工業風感,並且在中間的牆上吊放了許多乾燥花。
不過大部分的桌位間較為擁擠,行走時較不方便,用餐時也容易受到隔壁談話聲影響。
靠近窗邊圍沙發座椅區,天花板上吊放了許多雲朵燈。
杯子跟水杯都是斜的,不是我刻意拍歪喔(笑)
單點主食可以選擇加價升級為A/B/C三種套餐,我們各加價30元,點了日月潭紅茶與蜂蜜檸檬飲。
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新北『板橋舒芙蕾鬆餅餐廳』 | 新北市美食網
板橋新埔站 | 新北市美食網
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