[新北食記]瑞芳區金枝紅糟肉圓九份老街超人氣小吃!晶瑩剔透 ... | 新北市美食網

肉圓一直是我很喜歡的台灣小吃紅槽肉記得小時候阿罵都會去菜市場買回來那種發酵香氣讓人忘不了~兩種結合一起成為此次九份老街的必吃名單之一!九份街上的肉 ...

肉圓一直是我很喜歡的台灣小吃  紅槽肉記得小時候阿罵都會去菜市場買回來 那種發酵香氣讓人忘不了~ 兩種結合一起 成為此次九份老街的必吃名單之一!   九份街上的肉圓店是有那麼幾家 而且都是紅槽肉圓@@ 打著真正九份老牌創始店的金枝紅槽肉圓是我們的目的地 就在阿蘭草仔粿再往上走一點 還有另外一家也是金枝 但是是賣素的 吃素的可以去另外一家

肉圓是可以買生的回去喔 也有提供宅配 另外還看到有賣花枝丸

盒裝六粒是$200 便宜很多 但是要弄到好吃我覺得應該不容易 哈哈

丸子類也是金枝的主打 各種丸子湯耶我看了甚麼而且特殊口味好多

肉圓就擺在開放空間 

下鍋後從白色變成晶瑩剔透 座位是這種木頭椅 牆上有跟名人的合照 有二樓喔~

不想喝熱湯也可以喝飲料 但來這裡買飲料真的很不划算就是

這裡是完全自助式的 點餐結帳、取餐、回收餐盤 價目表 $45的肉圓....真的只能偶爾吃一次 但我真的覺得紅槽肉口味很特別 (也許是第一次吃吧) 大小跟一般肉圓並無不同 上面擺上小黃瓜片...

皮的Q彈度沒話說 很軟Q的口感 

紅槽肉吃起來就是有獨特的香味 再混合油香味 我覺得很好吃 上網查到台中后里也有一家紅槽肉圓 下次來去吃看看 話說台中市區好像沒有!?

店家資訊 地址:新北市瑞芳區九份基山街112號 ...